
مسقط - ش
يقدم مطعم "أوبار" أحد أبرز المطاعم العمانية والعربية المتميزة في العاصمة العمانية مسقط، والواقع بالتحديد في "البوليفارد" بريق الشاطيء سابقا، بالقرب من دار الأوبرا السلطانية مسقط، طوال شهر رمضان الفضيل واحد من أفضل "بوفيهات" الإفطار الرمضانية المتميزة، والتي تتنوع وتختلف كل يوم وتجمع ما بين مذاقات متعددة لذيذة، ما بين الأطباق العمانية والعربية والدولية "انتركونتيننتال"، ومن أهم ما يميز على ما يقدم في هذا البوفيه اليومي هو الأطباق المميزة من ناحية النظافة واستخدام عناصر غذائية طازجة، مما يجعلك تشتم الرائحة الذكية الشهية للطعام وتشعر بأن العناصر الغذائية المقدمة وكأنها جلبت للتو قبل أن تطهى، علاوة على أن الكميات التي تقدم لا مبالغة فيها ولا هي بالقليلة وهي تحدّث قبل أن ينتهي أي منها وباستمرار، مما يجعلك تتناول طعام البوفيه، وكأنه ليس ببوفيه بل طعام أعد لك خصيصا من مذاقه الرائع وجودته ونظافته.
يجمع بوفيه مطعم أوبار الرمضاني ما بين العديد من الأصناف والأطباق المتنوعة بدءا من المقبلات والسلاطات، فالشوربة، وكذلك الأطباق الرئيسية، وليكون الختام بالحلو أو أطباق الحلو التي يغلب عليها الطابع الشرقي والطابع الرمضاني، ففي المقبلات تجد أطباق رمضان من السمبوسة بعدة أنواع: المحشية باللحوم أو الخضار أو الدجاج وحتى الجبن والرولز وفطيرة السبانخ وغيرها العديد من الأنواع الكثيرة. كما تجد السلاطات المتنوعة من عدة أنواع من السلطة الخضراء والفتوش وسلطة الخس والكولسلو والبنجر والذرة والمخللات وكذلك أنواع المقبلات من الطحينة وبابا غنوج والحمص وغيرها، أما الأطباق الرئيسية فحدث وقل ما شئت يوجد يوميا العديد من الأطباق الرئيسية ما بين اللحوم والدجاج والمأكولات البحرية والخضار وأنوع مختلفة من الأرز التي طبخت بعدة مذاقات لترضي جميع الأذواق وإذا كنت محظوظا في هذا اليوم ستجد "الشواء العماني" والذي يعد "سيجنتشر" أي أبرز الأطباق المميزة في مطعم أوبار ولتقل أفضل مكان تأكل فيه الشواء العماني.
أما الحلويات فهي عديدة ومتنوعة وتجمع ما بين العديد من أنواع الحلويات الشرقية والغربية ولا تفوتك "أم على" والقطايف كما يوجد أطباق الفاكهة بأنواعة المختلفة العربية والآسيوية الموسمية وغير الموسمية، أضف إلى كل ذلك وجود العديد من أنواع المكسرات المحمصة اللذيذة المختلفة، وكذلك مشروبات رمضانية طازجة ولذيذة ومنها الفيمتو والتمرهندي وقمر الدين وغيرها ولا تنسى القهوة العمانية والتمر.. لا تفوتوا فرصة تجربة الإفطار في مطعم أوبار لتعيشوا تجربة رمضانية فريدة ولذيذة وعلى أصولها عز أن تجدوا مثلها كثيرا.