
الجبل الأخضر - ش
هل تخيلتم يوماً تتناول العشاء وسط مناظر استثنائية تبدو وكأنها تلامس السحاب؟ يدعوكم مطعمVue Rooftop & Lounge، الذي افتتح الآن في منتجع وسبا فندق إنديغو الجبل الأخضر، للاستمتاع بتجربة فريدة لتناول الطعام فوق أعلى سطح في الشرق الأوسط. يقع المطعم على قمة جبال الحجر الرائعة في سلطنة عُمان، ويوفر إطلالات بانورامية خلابة، ومأكولات موسمية تنقل الطبيعة إلى المائدة، وأجواء مصممة لأولئك الذين يبحثون عن لحظة لا تُنسى حقاً. وسواء كنتم تحتفلون بإنجازات الحياة، أو تخططون لقضاء عطلة رومانسية أو تتطلعون ببساطة إلى أمسية مميزة بالفعل، فإن مطعمVueيغمر الضيوف في عالم من النكهات والأجواء والمناظر الطبيعية المذهلة.
ويقولروهيت بوشبافانام، الشيف التنفيذي في منتجع وسبا فندق إنديغو الجبل الأخضر: "كل شيء فيVueيتمحور حول الاستمتاع بالمناظر الساحرة. لقد أنشأنا مساحة تسمح للضيوف بالاسترخاء والتواصل والاستمتاع بروائع الجبل الأخضر. فمن الزوايا المريحة، إلى الأجواء النابضة بالحياة، والمشاهد الآسرة للجبل الأخضر في عُمان، ستحظون بتجربة لا تُنسى تفوق كل التوقعات".
مغامرة مثيرة للطهي وتناول الطعان (وجانب من المرح)
تحتفل قائمة الطعام فيVueبالمطبخ العُماني الأصيل، فهي مليئة بالنكهات الموسمية الطازجة، واللمسات التقليدية من التوابل المحلية. ويتم تحضير الأطباق للمشاركة، وتشجيع التواصل والأجواء الودية.
تتضمن الأطباق المميزة:
بوراتا "سلطة بلدي": مزيج رائع من الطماطم والبصل وزيتون كالاماتا والخيار وصلصة الرمان وزيت الريحان ورشة السماق.
أطباق شرق أوسطية خفيفة: تُـقدّم في أطباق تيفين ملونة، وتشمل الفلافل بالفاصوليا الحمراء، والحلوم المقلي، وسمبوسة المأكولات البحرية، وكبة لحم الضأن، وصلصة الزبادي بالخيار.
مشكاك لحم أنجوس البقري الأسود مع صلصة التمر الهندي: أسياخ لحم البقر المشوية بشكل مثالي، تُـقدّم مع صلصة التمر الهندي المنكّهة.
كرامبل الجبل الأخضر: حلوى فاخرة تحتوي على كرامبل متبل، وحلوى عمانية، وصلصة الفستق، والشوكولاتة الساخنة، واختيارك من كرات الجيلاتو، والآيس كريم، والإضافات.
تناول الطعام تحت القبة
للاستمتاع بتجربة راقية، يمكن للضيوف حجز إحدى قباب تناول الطعام الخاصة فيVue. توفر هذه القباب الرحبة إطلالات لا مثيل لها على الوادي، مما يجعلها مثالية لعشاء رومانسي أو احتفال خاص. وتتوفر قوائم تذوق خاصة لجعل الأمسية أكثر تميزاً.
أجواء لا يُنسى
تتمحور أجواءVueحول الرقي المريح مع لمسة مرحة. وتخلق المقاعد المريحة ومحطات الشواء الحية وحتى مطبخ الحلوى "لاند روفر" أجواء فريدة وحيوية. وتضيف جدارية مخصصة للفنانةميغانا رافيشروائع بصرية للمأكولات الشهية. وتجسد الجدارية جوهر الجبل الأخضر، وتتميز بعناصر محلية مثل الرمان، والجبال، والنسور، والمياه، والنباتات والحيوانات المتنوعة في المنطقة. وتوفر الزوايا الرحبة ملاذاً هادئاً، بينما تشجع المساحات المشتركة على التفاعل الاجتماعي.
ومع الإطلالات المدهشة والمأكولات اللذيذة، والأجواء التي تدعوك إلى البقاء، يعد مطعم Vueمكاناً مثالياً للاحتفال بلحظات الحياة الخاصة، وخلق ذكريات تدوم مدى الحياة.