شوربة الدجاج بالشعيرية

المكونات
• دجاج مقطع مكعبات
• جزر
• بصل
• ثوم
• شعيرية
• مرقة الدجاج
• ثوم
• زبدة
• جزر
• كزبرة
• بهار أبيض
• ملح .

طريقة التحضير
- توضع الزبدة على النار ثم البصل والثوم ونقلي إلى أن تنضج المكونات، ثم نضيف الشعيرية.
- في هذه الأثناء نقوم بسلق صدور الدجاج المقطعة مكعبات صغيرة.
- نقلب الشعيرية مع البصل والثوم ونضيف الجزر.
- نضيف الدجاج مع مرقته ونحركه جيدا إلى أن ينضج، ثم نضيف الكزبرة المفرومة، ونقدمها.