سلسلة النقاء من "الصفاء" تهتم بأدق التفاصيل

مؤشر الأربعاء ١٤/نوفمبر/٢٠١٨ ٠٣:٥١ ص
سلسلة النقاء من "الصفاء" تهتم بأدق التفاصيل

مسقط-ش

مع بناء جوهر فلسفة الشركة وخبرتها الممتدة كعلامة متميزة في مجال إنتاج المنتجات الغذائية الطازجة والمجمدة والوصفات الغذائية المبتكرة، إن نجاح الصفاء للأغذية قائم على وعد دعائمها الرئيسية – منتجات حلال 100%، طبيعية 100% و شهية 100%."
إن منتجات الصفاء للأغذية يتم إنتاجها وتغليفها ونقلها إلى منافذ البيع بالجملة أو بالتجزئة واضعين نصب الأعين الالتزام بسلسلة النقاء وتوجّه الصفاء للأغذية اهتماماً كبيراً للتفاصيل ومعايير الأمن البيولوجي وفحوصات ضبط الجودة الصارمة في مصانعها وذلك لضمان أن تصل منتجاتها إلى المستهلك طازجة وطبيعية وصحيّة وشهيّة وآمنة. وتؤكد الصفاء للزبائن بأن كافة منتجاتها خالية من الهرمونات والمنشطات والمواد الحافظة والألوان والنكهات الصناعية، كما لا يتم حقن الدجاج بالماء أبدا لزيادة وزنها بشكل اصطناعي.
ويقول رئيس قسم التسويق والمبيعات بالصفاء للأغذية سيدارتا لينكا: "مع التركيز على فلسفة الشركة ومبادئها الأساسية ألا وهي تقديم الغذاء الصحي والصحة والسعادة، في الصفاء للأغذية نهتم بأدق التفاصيل ونلتزم دائما بتقديم منتجات حلال وطبيعية وشهية 100%."
الجدير بالذكر؛ توظّف الصفاء للأغذية العمالة المُسلمة المُدربة والمُؤهلة لذبح الدجاج باليد في مزارع الصفاء، بحيث يتم استقبال القبلة المشرفة ويتم التكبير والتسمية باسم الله قبل الذبح وفقاً لمبادئ الشريعة الإسلامية. ويمكن أن يطمئن الزبائن في السلطنة والخليج العربي عند شرائهم منتجات الدجاج من الصفاء للأغذية بأنها مذبوحة باليد عن طريق السكين وفقاَ لتعاليم الشريعة الإسلامية. وتقوم معظم الشركات بذبح الدجاج باستخدام النبضات الكهربائية التي تعرف بنظام الصعق. حيث ترتفع نسبة احتمال موت الدجاج قبل عملية الذبح وقد لا يلاحظ ذلك، وبالتالي فإنها لا تُعدّ حلالاً. وتضمن الصفاء بأن كافة الدواجن يتم ذبحها باليد عن طريق السكين وتتم معالجتها بطرق صحيّة ونظيفة لضمان توفير دجاج ذا جودة عالية للزبائن. في آلية الذبح الحلال، يتم الذبح باليد من أعلى الرقبة وفقاً لمبادئ الشريعة الإسلامية؛ وذلك لضمان تدفق كل قطرة دم وخروج المواد السامة من الدجاج، وهذا أكثر صحة وملائمة للاستهلاك الآدمي.