هل تشعر بالجوع أثناء العمل؟

مسقط - وكالات

لم يتجاوز الوقت الساعة العاشرة صباحاً، ولكنك تشعر بجوع شديد خلال وقت العمل، فما هي أفضل وجبات الطعام الخفيفة التي ستمدك بالصبر حتى موعد الغداء؟

إليك ببعض الاقتراحات، يقدّمها لك أخصائيو التغذية، وفقا لتقرير نشره موقع سي إن إن عربي:
اللوز

تعدّ حفنةٌ من اللوز إحدى الوجبات الخفيفة المفضّلة لمؤلفة كتاب «التغذية وأنت»، جوان سالج بلايك. وأشارت بلايك، التي تعمل كأستاذة مساعدة في جامعة بوسطن، إلى دراسةٍ نُشرت من قبل المجلة الأوروبية للتغذية السريرية تشرح أن 1.5 أونصة من اللوز، أي 35 حبة، تكفي لمنح الشعور بالشبع؛ وذلك لاحتواء اللوز على الألياف، والبروتينات، والدهون الصحية غير المشبعة.

الزبادي

وأما المؤلفة المشاركة لـ»كيف تغذّي طفلك خلال معاناته من اضطرابٍ غذائي»، ويندي ستيرلينج، فتحب تناول الزبادي اليوناني حيث إنه «غني بالبروتين، والكالسيوم، والألياف، ومضادات الأكسدة». ويمكن تناوله مع مختلف أنواع الفاكهة.

تونا مع المقرمشات

وينصح أخصائي التغذية والمتحدّث الرسمي لأكاديمية التغذية وعلم التغذية، آنجل بلانيلس، بتناول علبة تونة مع المقرمشات، إذ إن هذه الوجبة بمثابة «خليط مثالي» من الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون.

التوت والجبنة

وتعتقد أخصائية التغذية في كلية طب ويل كورنيل، ريتشيل لوستجارتن، أن وجبةً خفيفة تتكوّن من التوت والجبنة هي مثالية أثناء العمل، إذ قالت إن «التوت غني بالألياف ويحتوي على الماء، ويحتوي كوب واحد من التوت على 80 سعرة حرارية فقط». وأضافت أن «الجبنة تحتوي على البروتين المشبع».

التفاح والفاصوليا المحمّصة

وتنصح أخصائية التغذية، جيسيكا ليفينسون، بتناول وجبةٍ من الطعام تؤمِّن خليطاً من المغذّيات الدقيقة، وبالأخص البروتينات، والدهون الصحّيّة. لذلك، تتناول ليفينسون وجبةً خفيفة تتكوّن من التفاح والفاصوليا المحمّصة التي تُشبع رغباتها تجاه الأطعمة الحُلوة والمالحة.

الحساء

وعبّرت مؤلفة كتب الطهي ومقدّمة برنامج «جود فود»، إيلي كريجير، عن حبها للحساء كوجبةٍ خفيفة قائلةً: «يتوفر لديّ الحساء دائماً، « موضحة أن الحساء الذي تحضّره يحتوي على الخضار، والبقوليات، والفاصولياء، والدجاج.

الزبادي مع بذور الشيا وبودرة الكاكاو

وأما أخصائية التغذية مارثا مكيتريك، فتجمع بين حبها للشوكولاتة واهتمامها بالصحة من خلال تناول وجبةٍ خفيفة تتكوّن من الزبادي اليوناني، مع بذور الشيا، وبودرة الكاكاو. وقالت إن «الكاكاو الداكن يُشبعها، وفي الوقت نفسه، لا يتمتع بحلاوة زائدة تجعلها تتناول المزيد من الطعام».

حبوب الحمّص المشوية

وزبدة الفول السوداني

وتحرص أخصائية التغذية، تمارا ديوكر فرومان، على وضع كيس من حبوب الحمّص المشوية وعلبة من زبدة فول السوداني على مكتبها، حتى تشعر بالشبع دائماً.

الحمّص مع الخضار

ويعتبر الباحث والأستاذ السابق لنظم الأغذية في جامعة واشنطن، كريس فوجليانو، أن الخضار مع الحمص من وجبات الطعام الخفيفة المفضّلة لديه، وهو يحرص دائماً على وضع أنواع مختلفة من الخضار مثل «الجرز، والفلفل الرومي الأحمر.. أو حتّى الفجل».