
بيروت - وكالات
حين تتوجهين إلى المطاعم للاستمتاع بأمسية ممتعة ومسلية هل تبحثين عن الطعام الصحي لك؟ إليك في هذا الموضوع من موقع «أنوثة» أبرز حيل لتناول طعام صحي خارج المنزل.
1الاطلاع على مكونات الأطباق
تذكر معظم لوائح الطعام في المطاعم ما هي المكوّنات الموجودة في الطبق، لذا تأكدي من الاطلاع عليها لتكتشفي إذا كان هناك مكوّنات دسمة يجب أن تتجنبيها.
2احتساب السعرات الحرارية
هذه الحيلة يمكن أن تتبعيها بسهولة، لذا إن أردت أن تحتسبي السعرات الحرارية في كل طبق تتناولينه، فهذه الطريقة تساعدك على تفادي الأطعمة الدسمة للغاية. فحين تقومين باحتساب السعرات الحرارية لكل طبق، فأنت تساعدين على تحديد النسبة المطلوبة والمفيدة للجسم ليتمكن من حرقها.
3كيفية طهو الطعام في الخارج
من الأسئلة التي تحيرك حول تناول الطعام في الخارج معرفة كيفية طهو المطاعم للأطباق، ولكي تكوني أكثر إدراكًا لما يقدّمونه، فمن المفيد أن تطلعي على الطرق المتبعة لتحضيره، ولا ضرر من طرح السؤال على النادل ليشرح لك كيفية تحضير كل طبق، أو يمكنك التواصل مع أحد الأشخاص الذين يعملون في هذا المجال.
4اختيار السلطة
من الأطباق الرئيسية التي لا يجب إهمالها عند التوجه إلى المطعم لتناول الغداء، هي أطباق السلطة التي تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها قبل تقديمها، لذا تكون مجهّزة في وقت سابق لتسهيل تقديمها للزبائن. وهي في غالب الأحيان تكون منخفضة السعرات الحرارية.
5تناول الأسماك
أيضًا من أفضل الأطباق التي يمكنك أن تتناوليها عند وجبة الغداء هي الأطباق التي تحتوي على الأسماك المشوية وليست المقلية، فهي تكون ذات سعرات حرارية أقل، ما يساعد في عملية التخلص من الوزن الزائد.
6اللحوم أو الدجاج المشوي
هذا بالإضافة إلى أن طلب طبق من اللحم أو الدجاج المشوي فهي تعدُّ من الأطعمة المغذية والصحية التي تناسب من يتبعون الحمية الغذائية ويريدون تناول طعام صحي. لذا اطلبي هذا الطبق كي تتمكني من الحصول على الغذاء الضروري.
7تفادي تناول الحلويات
من الأمور التي تساعد على تناول طعام صحي في الخارج، نشير إلى أن تفادي الحلويات مفيد جدًا في هذه الحالة إذ إن الحلويات في المطاعم غالبًا ما تكون ذات سعرات حرارية مرتفعة، ما يزيد من احتمال اكتسابك للوزن الزائد، لذا ابتعدي عنها.