تناول الجبن.. هل يزيد من خطر الإصابة بالأزمات القلبية؟

لندن - العمانية

أكدت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة ريدنج البريطانية أن تناول الجبن لا يزيد من خطر الإصابة بالأزمات القلبية أو السكتات الدماغية.

وحللت الدراسة نتائج 29 دراسة سابقة شارك فيها 938465 شخصاً حول العالم على مدى السنوات الخمس والثلاثين الفائتة بينها 5 دراسات أُجريت في بريطانيا وحدها.

وأظهرت النتائج أنه لم يُعثر على دليل بشأن دور الجبن أو منتجات الألبان كالحليب سواء كامل الدسم أو منزوع الدسم في زيادة خطر الإصابة بالأزمات القلبية أو السكتات الدماغية بل إنها قد تُخفض قليلاً من خطر الاصابة بذلك.

وقالت إن عزوف النساء خاصة الحوامل عن تناول الجبن والحليب يزيد من خطر إصابة أطفالهن بصعوبات تنموية عصبية مما يؤثر على قدراتهم المعرفية، كما يعرض النساء أنفسهن لخطر هشاشة العظام.