بلديات جنوب الشرقية تكثف الرقابة على المنشآت الغذائية

مسقط -
استعدت المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة جنوب الشرقية لاستقبال شهر رمضان المبارك من خلال تكثيف الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية والتأكد من سلامة الأغذية والتزام أصحاب المحلات التجارية بتطبيق الاشتراطات الصحية وتهيئة مسالخ البلديات لمواجهة زيادة الطلب على أعمال الذبح وفقاً للاشتراطات الصحية المعمول بها في قانون سلامة الغذاء المعتمد من قبل وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه.

وفي إطار الاستعدادات العامة لشهر رمضان المبارك، أكد المدير العام للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة جنوب الشرقية المهندس محمد بن سيف العامري ضرورة رفع وتيرة العمل ببلديات المحافظة وتكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية ومسح الأسواق والمراكز التجارية بالمحافظة، وذلك للتأكد من الشهادات الصحية للعاملين ورخص المحلات والتشديد على الالتزام بالنظافة والشروط الصحية خصوصاً في المطاعم والمقاهي، مشيراً إلى أن هذه الإجراءات تأتي بهدف ضبط الأسواق والحيلولة دون حدوث أي تجاوزات.

وأشار العامري إلى أنه تم تشكيل فرق تفتيشية ببلديات جنوب الشرقية لتفتيش مراكز التسوق والمحلات التجارية الخاصة ببيع المواد الغذائية، حيث تقوم هذه الفرق بتنفيذ عملها بالفترتين الصباحية والمسائية وذلك لرصد أي تجاوزات من قبل أصحاب المنشآت الغذائية وللتأكد من خلوها من الأغذية الفاسدة ولضمان جودة المواد الغذائية المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مؤكداً حرص مديرية بلديات جنوب الشرقية على ضمان صحة وسلامة المواطن والمقيم.

صور والكامل والوافي

من جهته قال مدير بلدية صور المهندس سليمان بن حمد السنيدي إن البلدية وضعت الخطط المناسبة لمسح مراكز التسوق والمنشآت الغذائية بالولاية، حيث سيتم تنفيذ حملات تفتيشية مكثفة ومفاجئة على مدار الساعة تحسباً لقيام بعض الباعة باستغلال إقبال المواطن والمقيم على شراء المواد الغذائية المختلفة في رمضان المبارك لتصريف المواد الغذائية المنتهية الصلاحية.

وأوضح أن خطة البلدية لا تقتصر فقط على العمل الرقابي حيث إن البلدية بصدد تكثيف حملاتها التوعوية لتوعية المواطنين والمقيمين بكيفية التعرف على الأغذية الصالحة للاستهلاك. كما تم وضع خطة لإدارة مسلخ البلدية بالتنسيق مع المؤسسة المشغلة للمسلخ.
وحول استعدادات بلدية الكامل والوافي، قال المدير المساعد لبلدية الكامل والوافي محمد بن علي المشرفي إن البلدية قامت باتخاذ كافة الترتيبات اللازمة بغرض إحكام الرقابة على الأسواق والمحلات التجارية ذات العلاقة بمجال الأغذية حيث إن البلدية بصدد تنفيذ حملة رقابية وتوعوية مكثفة بالمحالات الغذائية لتوعية العاملين بالمنشآت الغذائية بكيفية الحفاظ على جودة وسلامة الأغذية المقدمة إلى جانب حثهم على فرز المعروض من أغذية بشكل دوري للتعرف على المواد المنتهية الصلاحية للتخلص منها وذلك حفاظاً على صحة وسلامة المستهلك. وأوضح أنه تم وضع خطة لاستيعاب ازدياد الإقبال على مسلخ البلدية حيث سيتم التنسيق مع المؤسسة القائمة بإدارة المسلخ لمواجهة هذا الازدياد في إعداد الذبائح.

جعلان ومصيرة

وحول استعدادات بلدية جعلان بني بوعلي لاستقبال شهر رمضان، أكد مدير بلدية جعلان بني بوعلي المهندس حمد بن سيف الحارثي أن البلدية أعدت خطة مبكرة وشاملة للتأكد من صحة وجودة الأغذية المعروضة بأسواق الولاية، بالإضافة إلى متابعة المنشآت الغذائية ومدى التزامها بالاشتراطات الصحية، وتأتي هذه الخطة بهدف تعزيز الرقابة على أسواق الولاية حفاظ على صحة وسلامة الأغذية المعروضة فيها وللحد من الممارسات غير الصحية في التعامل معها. وحول مسلخ بلدية جعلان بني بوعلي، أوضح الحارثي أنه تم توجيه الشركة المسؤولة عن إدارة المسلخ بضرورة اتخاذ الإجراءات اللازمة استعداداً لقدوم شهر رمضان المبارك حيث من المتوقع أن يشهد المسلخ إقبالاً واسعاً من قبل قاطني الولاية من مواطنين ومقيمين.

ومن جهته أكد مدير بلدية جعلان بني بوحسن حمد بن سالم الشقصي أن البلدية أعدت برنامجاً خاصاً لمراقبة الأسواق والمراكز التجارية بكافة أنحاء الولاية، وذلك ضمن إطار الجهود المبذولة لاستقبال شهر رمضان المبارك، مشيراً إلى أنه تم التأكيد على جميع الفنيين والمراقبين الصحيين بالبلدية بضرورة تكثيف وتعزيز الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية العاملة بالولاية من خلال برامج العمل على الفترات الصباحية والمسائية لضمان تغطية جميع المحلات والتفتيش عليها بصفة مستمرة للتأكد من جودة وصلاحية الأغذية المعروضة بها. وأوضح أن بلدية جعلان بني بوحسن قامت باتخاذ كافة التدابير اللازمة للقيام بالدور المطلوب منها بمراقبة ومتابعة الشركة القائمة بإدارة المسلخ. وأشار إلى أنه تم توجيه الشركة بضرورة زيادة أعداد القوى العاملة والاهتمام بالنظافة العامة للمسلخ لضمان استيعاب ازدياد توافد المواطنين والمقيمين لمسلخ البلدية.
وحول استعدادات بلدية مصيرة أكد مدير بلدية مصيرة خميس بن حمود الفارسي أن البلدية أعدت برنامجاً خاصاً حيث تم تشكيل فرق مكونة من أفضل الكوادر بقسم رقابة الأغذية والبيطرة لرصد أي احتمالية للتجاوزات التي قد تنتج عن استغلال هذه المناسبة بعرض المواد المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستخدام الآدمي بالمنشآت الغذائية العاملة بالولاية.

وتحرص المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة جنوب الشرقية على مراقبة الأسواق والمراكز التجارية للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية بها حفاظاً على سلامة أفراد المجتمع، كما تحث العاملين والقائمين عليها على ضرورة الاهتمام بتطبيق الاشتراطات الصحية من اجل سلامة وجودة المواد الغذائية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.