الجمعة ١١ / سبتمبر / ٢٠٢٦
وكالات - الشبيبة
يبدأ كثيرون يومهم بكوب من القهوة بحثًا عن اليقظة والتركيز، فيما يفضل آخرون شرب الماء فور الاستيقاظ، لكن أيهما يمنح الدماغ بداية أفضل؟
ورصدت «الشبيبة» تقريرًا نشرته «سكاي نيوز عربية»، أوضح أن القهوة تتفوق في منح اليقظة المؤقتة بفضل الكافيين، بينما يؤدي الماء وظيفة مختلفة تتمثل في تعويض نقص السوائل والمحافظة على وظائف الجسم الطبيعية، مؤكدًا عدم وجود قاعدة علمية تفرض شرب أحدهما قبل الآخر.
وبحسب التقرير، يعمل الكافيين على تعطيل مستقبلات «الأدينوزين» في الدماغ بصورة مؤقتة، وهو مركب يتراكم خلال ساعات الاستيقاظ ويسهم في الشعور بالنعاس، ما قد يساعد على تحسين الانتباه واليقظة وسرعة الاستجابة.
في المقابل، تظهر أهمية الماء بصورة أكبر لدى الأشخاص الذين يعانون نقص السوائل، إذ قد يرتبط الجفاف بالتعب والصداع وتراجع المزاج وبعض وظائف الانتباه والأداء الذهني.
وأشار التقرير إلى أن الاستيقاظ بعد ساعات من النوم لا يعني بالضرورة أن الجسم يعاني الجفاف، إذ يختلف الأمر من شخص إلى آخر وفق كمية السوائل التي تناولها في اليوم السابق والطقس والنشاط البدني وعوامل أخرى.
كما لفت إلى أن القهوة لا تسبب الجفاف تلقائيًا عند تناولها باعتدال، وأن المياه الموجودة فيها تدخل ضمن إجمالي السوائل اليومية، فيما قد يؤدي الإفراط في الكافيين لدى بعض الأشخاص إلى القلق والأرق أو تسارع ضربات القلب.
وخلص التقرير إلى عدم وجود ترتيب إلزامي بين الماء والقهوة صباحًا؛ إذ يمكن الجمع بينهما، فالماء يدعم الترطيب، بينما توفر القهوة تأثيرًا منبهًا، وتظل جودة النوم وإجمالي استهلاك السوائل وكمية الكافيين عوامل أكثر أهمية من تحديد أي المشروبين يأتي أولًا.
