الخابورة -
نفذ قسما التوعية ورقابة الأغذية والبيطرة في بلدية الخابورة محاضرة تهتم بسلامة الغذاء واللحوم بمدرسة عبدالله بن أنيس للتعليم الأساسي بالغيزين، تزامناً مع أسبوع سلامة الغذاء وتفعيلا للدور التوعوي الذي تنفذه البلدية في مجال المحافظة على سلامة المستهلك وإيصال مفهوم التغذية السليمة والرقابة عليها من قبل المختصين بالبلدية لكافة أفراد المجتمع.
في البداية قام رئيس قسم التوعية بالتعريف بدور البلدية في الاهتمام بالجانب الصحي والغذائي والرقابة على المحلات الغذائية والمراكز التجارية ووضع الخطط والبرامج والزيارات الميدانية لتلك المنشآت. بعد ذلك ألقى الطبيب البيطري عبد المنعم علي أبوبكر محاضرته التي تناولت مضمون سلامة الغذاء واللحوم وأعراض التسمم الغذائي وكيفية حدوثه والأمراض الناتجة عنه والمسببات التي تنتج من خلال عدم التقيد باختيار الغذاء السليم والصحي. وتطرق المحاضر إلى الخطوات المتبعة للوقاية من التسممات الغذائية والاختيار الأمثل للأطعمة وغسلها جيدا بالماء وحفظها من التلف قي الأماكن المخصصة لها، كما تطرق إلى كيفية فحص اللحوم والأسماك والدواجن والتعامل مع اللحوم المجمدة والطريقة السليمة لإذابتها بعد التجميد لطهي الطعام.
إشترك عبر خدمة أخبار “الشبيبة “ على الواتساب لتصلك آخر و أهم الأخبار.
للإشتراك أرسل كلمة “ أشترك “ على الأرقام التالية:
تواصل معنا لعرض مشكلتك
