تعرف طريقة عمل "ميني التارت بالفواكه"

المقادير:

- علبة من عجينة التارت
- كوب ونصف الكوب من الحليب
- كوبان من الكريما
- بيضتان
- 3 ملاعق كبيرة من النشا
- 4 ملاعق كبيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- كوب من الكيوي المقطع
- نصف كوب من الخوخ المقطع
- نصف كوب من العنب

طريقة التحضير:

1.في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب ومعه الكريما على نار خفيفة واتركيه حتى يغلي تماماً.

2.في وعاء مختلف، اخفقي البيضة مع الفانيليا والسكر والنشا والملح وتابعي التحريك إلى أن تتجانس في ما بينها.

3. بعد ذلك امزجي الخليطين سوياً وتابعي التحريك إلى أن تحصلي على مزيج متماسك.

4.في صينية مخصصة للتارت الصغير وزعي القليل من عجينة التارت في داخل كل دائرة، وفوقها القليل من المزيج السابق.

5. ثم وزعي شرائح الفواكه أعلاه وادخليها إلى الثلاجة حتى اليوم التالي ثم اخرجيها وقدميها.