أم علي

المكونات

■ حليب

■ باف باستري

■ ماء ورد

■ كريم

■ زبيب

■ فستق مطحون

■ سكر

الطريقة

■ نضع الحليب مع ماء الورد والسكر ونترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.

■ نضيف للحليب الباف باستري ونخلط جيدا.

■ بعد الخلط ننتظر 5 دقائق ثم توضع بالفرن تحت درجة حرارة 250 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.

■ نخرجها من الفرن ونزينها بالزبيب والفستق.