بيتزا الموزاريلا بالمشروم اللذيذة

المقادير:

■ ½1 كوب دقيق.

■ كوب حليب بودرة.

■ ½1 ملعقة خميرة.

■ بيضة.

■ ملعقة ملح.

■ كوب من الزيت.

■ ماء دافئ.

■ كوب جبن موزاريلا.

■ كوب مشروم.

■ كوب صلصة طماطم.

■كوب زيتون أسود مقطع.

الطريقة:

■اعجني الدقيق، وحليب البودرة، والخميرة، والملح، والبيضة والزيت جيداً واتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة.

■أفرديها على شكل دائري ثم ادهنيها بالصلصة ثم ضعي المشروم المقطع والزيتون.

■أضيفي جبن المــوزاريلا ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج، ثم قطّعيها وقدميها.