المقادير:
■ ½1 كوب دقيق.
■ كوب حليب بودرة.
■ ½1 ملعقة خميرة.
■ بيضة.
■ ملعقة ملح.
■ كوب من الزيت.
■ ماء دافئ.
■ كوب جبن موزاريلا.
■ كوب مشروم.
■ كوب صلصة طماطم.
■كوب زيتون أسود مقطع.
الطريقة:
■اعجني الدقيق، وحليب البودرة، والخميرة، والملح، والبيضة والزيت جيداً واتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة.
■أفرديها على شكل دائري ثم ادهنيها بالصلصة ثم ضعي المشروم المقطع والزيتون.
■أضيفي جبن المــوزاريلا ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج، ثم قطّعيها وقدميها.