الصفاء للأغذية تطلق حملة "طعام صحي - حياة صحيّة"

مسقط - ش

تعمل الصفاء للأغذية- أكبر مشروع دواجن متكامل والشركة الرائدة في مجال إنتاج الأغذية بالسلطنة- على تقديم أجود وأفضل أنواع المنتجات الغذائية للمستهلكين، وقد قامت مؤخراً بإطلاق حملة "طعام صحي، حياة صحيّة" على منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بها. وتهدف الصفاء للأغذية من خلال هذه الحملة إلى توعية الأفراد والعائلات بأهمية استخدام الطرق السليمة في طبخ الطعام وحفظ الطعامة.
وقد لاقت حملة "طعام صحي، حياة صحيّة" رواجاً على مواقع التواصل الاجتماعي كالفيس بوك والإنستجرام، كما لاقت النصائح التي قدمتها الحملة رواجاً بين المتابعين مثل: طبخ الدجاج مع جلده للحصول على طبقة أكثر طراوة، وأفضل الطرق لتقطيع أجزاء الدجاج المختلفة، وقطع الدجاج المناسبة لكل وجبة مثل البرياني والمندي التي تناسبها أفخاذ الدجاج، بينما تناسب صدور الدجاج الوجبات اليومية.
إلى جانب ذلك، شجّعت الصفاء للأغذية في حملتها على عدم استخدام الزيوت أو الزبدة لقلي الدجاج، واقترحت حلولاً أفضل مثل القلي السريع، والطهو ببطئ، والسلق. ففي عملية القلي السريع يتم قلي الدجاج في كمية قليلة جداً من الزيت على المقلاة الصينيية "الووك" أو على مقلاة كبيرة على نار عالية. بينما يتم في عملية السلق يتم طبخ الدجاج على الماء حتى يتم طهيه بشكل تام.
وقال مدير قسم التسويق والمبيعات بالصفاء للأغذية سيدارتا لينكا: "إن وعي الأفراد ومعرفتهم بالطرق الصحيحة لطهي الطعام هو السبيل نحو "طعام صحي وحياة صحيّة"، ونأمل أن تصنع حملتنا ومنشوراتنا على مواقع التواصل الفارق في حياة المتابعين والمستهلكين وتوجههم نحو عادات أكثر صحة وسلامة في الأكل والطبخ."
وتشهد الصفاء للأغذية نمواً كبيراً بنجاح منتجات الدجاج التي تقدّمها والمنتجات الغذائية الأخرى ذات الجودة الممتازة والمصنوعة من أفضل المكوّنات الطبيعية والصحيّة والشهية والطازجة والحلال 100%. وتُعزى نجاحات الصفاء للأغذية إلى مبادئها الراسخة ومعايير المسؤولية الاجتماعية للشركات التي تتبعها، ومبادئ أخلاقيات العمل التي تنتهجها، إلى جانب صون المبادئ الدينية والعادات والتقاليد العمانية، وتوجيهها اهتماماً كبيراً بمعايير التحكّم الصارم بالجودة.