مسقط - الشبيبة
أصدر مركز سلامة وجودة الغذاء يصدر تنويهًا بشأن استعمال المحلي الصناعي (الأسبرتام) في العديد من المنتجات الغذائية .
وأكد المركز في التنويه أن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان ومنظمة الصحة العالمية ولجنة الخبراء المشتركة المعنية بالمواد المضافة للأغذية أصدرت يوم الجمعة 2023/7/14م تقريراً حول تائج تقييم الآثار الصحية للمحلى الاصطناعي (الأسبرتام) الشائع الاستعمال في العديد من المنتجات الغذائية مثل المشروبات الغازية (الدايت) والعلكة والمثلجات ومنتجات الألبان وغيرها.
وأفادت الوكالة أنه من المحتمل أن يكون الأسبرتام مسرطناً للبشر، إلا أن نتائج الدراسات التي تشير إلى وجود ارتباط بين استهلاك الأسبرتام والإصابة بالسرطان لدى البشر ليست حاسمة، وصنفت قوة الأدلة العلمية حول مدى مأمونية الأسبرتام ضمن المجموعة 2B)، وهذا التصنيف يستخدم في حال وجود أدلة محدودة وغير مقنعة على إصابة البشر بالسرطان أو إصابة حيوانات التجارب به، وكذلك محدودية البيانات حول آليات حدوث السرطنة.
وأشارت إلى أن الحدود المقبولة والمأمونة لإستهلاك الفرد من الأسبرتام تتراوح من 0 إلى 40 مغ لكل كجم من وزن الجسم.
إشترك عبر خدمة أخبار “الشبيبة “ على الواتساب لتصلك آخر و أهم الأخبار.
للإشتراك أرسل كلمة “ أشترك “ على الأرقام التالية:
تواصل معنا لعرض مشكلتك
