السلطة اليونانية

المكونات:
• خس روماني أو أيسبرج
• طماطم
• خيار
• جبنة فيتا مقطعة مربعات صغيرة
• زيتون أسود أو أخضر مقطع
• بصل حلقات
• الصوص (أوريجانو، ملح، بهار، حامض، زيت زيتون).

طريقة التحضير:
- قطعي الخس إلى قطع حسب الطلب من ثم البندورة والخيار ونقطع البصل إلى حلقات.
- نضع الخس في وعاء السكب ونزيّ الخس بالخضـروات المقطعـة على حسب الـذوق ومن ثم نضـيف الزيتون المقطع والصلصة على الوجه.