المكونات
قريدس
كوسا
جزر
فليفلة خضراء
فليفلة حمراء
سكر بني
عصير ليمون
ملح وبهار
الطريقة
نقطع القريدس على حسب الحجم المرغوب.
نقطع الخضار شرائح طويلة قليلا.
نضع الزبدة ونذوبها ثم نضيف الخضار ونذبلها، ثم نضيف القريدس ونقلبهم سويا على نار هادئة، ثم نضيف السكر البني لإضافة الطعم الحلو وعصير الليمون لإضافة الطعم الحامض.
يترك الخليط لينضج، ثم يقدم مع الأرز الأبيض.
إشترك عبر خدمة أخبار “الشبيبة “ على الواتساب لتصلك آخر و أهم الأخبار.
للإشتراك أرسل كلمة “ أشترك “ على الأرقام التالية:
تواصل معنا لعرض مشكلتك
