المكونات:
قريدس
حبار
فليفلة ملونة
بصل
طماطم
ثوم
جزر
كزبرة خضراء
أرز
طريقة التحضير:
- نقوم بتدبيل الخضار على نار هادئة.
- نضيف الحبار والقريدس إلى أن ينضجا ثم نضيف المياه والبهارات.
- نأخذ كمية من المرق لطبخ الأرز ونصفي المكونات.
- نزين الطبق بالقريدس الكامل والخضراوات المسلوقة كما في الصورة.