المكونات:
طماطم
فليفلة حلوة حمراء
فليفلة خضراء
خيار
ذرة حلوة
عسل
كمون مطحون
اكليل الجبل
بقدونس
ملح وبهار
بصل وثوم
طريقة التحضير:
- تقطع الخضراوات وتوضع في وعاء لتغلي.
- بعد أن تنضج تضرب في الخلاط إلى أن تصبح مزيجا كثيفا.
- تضاف البهارات وتحرك إلى أن تشتد قليلا ثم تقدم مع شرائح الليمون.