مزنة الجردانية.. تدمج بين الفن والطبخ بأفكار مبتكرة

مسقط - زينب الهاشمية

الفن كلمة تحمل الإبداع والجمال، تحرّك الوجدان وتعشقه النفس.. هكذا تأثيره وهو يجسّد جميع الأشياء. لكن ماذا لو يجتمع الفن والطعم ليعطيا مذاقا رائعا وجمالا يفتح النفس وتعشقه العين أولا؟

تمتلك مزنة بنت سعيد الجردانية موهبة فن الرسم منذ سنّ مبكّرة ولديها هواية الطبخ والتنسيق، وفي خطوة فريدة قرّرت أن تجمع بين هواياتها في عمل واحد ومشروع خاص ناجح يحقق إقبالا كبيرا «صناعة الكوكيز بأشكال فنية رائعة». نتعرّف أكثر على مشوار مزنة الجردانية..
وحول بداية مشوارها في هذا المجال تقول مزنة: أحب فن الرسم منذ طفولتي وكنت أرسم أشكالا وصورا كثيرة أطوّر بها هوايتي، حتى بدأت أعمل في المطبخ كأي فتاة تساعد أهلها في المنزل وأتقنت العديد من الأكلات وأصبح الطبخ من هواياتي المفضّلة. فكنت أمارس هواياتي في الرسم والطبخ وأكتسب مهارة «التنسيق» حيث إنه في الرسم لا بد من تنسيق الأشكال والألوان حتى تعطي فنا إبداعية وكذلك الطبخ بالتنسيق في مكوناته نحصل على طعام لذيذ ومذاق رائع، فاستمررت على هذا الحال حتى انتهائي من مرحلتي التعليمية، أحببت بعدها أن يكون لي عمل خاص أظهِر فيه إبداعاتي الفنية وأدمج بين الفن والطبخ، فبدأت بمشروع يُظهر روعة الفن في الطبخ وذلك من خلال صناعة بسكويت السكّر.

وتضيف مزنة قائلة: بدأت بتعلّم صنع «الكوكيز» منذ بداية 2017 وذلك عن طريق الإنترنت، فاستغرقت فترة من الزمن حتى أتقنت العمل، وبعدها قمت بالاستعانة ببعض مواقع الإنترنت للحصول على الأدوات الخاصة بالبسكويت. وها أنا الآن أملك حسابي التجاري الخاص في مواقع التواصل الاجتماعي وحصلت على إقبال كبير جدا من المجتمع ولله الحمد.

وحول دعم المشروع تقول الجردانية: حصلت على تشجيع من قِبل الأهل والأصدقاء فلهم يرجع الفضل، والآن أسعى إلى التطوير الدائم في المنتجات وإضافة نكهات جديدة للكوكيز لتعطيها المذاق الفريد والشكل الفني الجميل، وأطمح لأن تكون لي علامة تجارية مشهورة في السلطنة.