حملة تفتيشية على منشآت صور الغذائية

صور - بدر بن مراد البلوشي

نفّذت بلدية صور سلسلة من الحملات التفتيشية استهدفت المقاهي والمطاعم ومحلات بيع الوجبات السريعة بالولاية، وذلك بهدف التأكد من تطبيقها للمعايير الصحية والاشتراطات الخاصة بممارسة هذه الأنظمة، وذلك لحماية المجتمع من الأمراض الناجمة من تناول الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وانطلاقاً من رؤية وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه وتطبيقاً لقانون سلامة الغذاء.

وكثّفت بلدية صور جهودها في الآونة الأخيرة للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية بالمنشآت الغذائية التي تعمل ضمن النطاق الجغرافي للبلدية، إذ نفذت الفرق حملات تفتيش على 527 منشأة غذائية تنوعت ما بين المحلات الغذائية والمطاعم والمقاهي والمخازن ومراكز بيع وتداول الأغذية. وتمكنت الفرق التفتيشية من خلالها من رصد عدد من المخالفات والتجاوزات للوائح والقوانين المنظمة لممارسة الأنشطة الغذائية.
وأسفرت الحملات التفتيشية عن إغلاق خمس منشآت غذائية وتحرير 26 مخالفة صحية لعدم التزامها بتطبيق لائحة الاشتراطات الصحية المنظمة لعمل الأنشطة ذات الصلة بالمواد الغذائية، كما وجَّهت ثلاث إنذارات للمنشآت المخالفة.
وحرصاً على سلامة الأغذية المطروحة بأسواق الولاية قامت البلدية بإتلاف 36 كيلوجراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وذلك لانعدام الاشتراطات الصحية الخاصة بحفظ وتخزين الأغذية المدرجة ضمن قانون سلامة الغذاء، وجرى حفظ هذه المواد في ظروف غير صحية ما تسبب في تلفها أو تلف بعض أجزائها.
ورافقت الحملة الرقابية حملة توعوية مكثفة لأصحاب المطاعم والمقاهي لتقديم النصح والإرشاد حول ضرورة الالتزام بتطبيق لائحة الاشتراطات الصحية المنظمة لكل نشاط، كما جرى تزويدهم بالمنشورات التوعوية الموضحة لبنود قانون سلامة الغذاء وذلك حرصاً من البلدية على تعزيز مستوى الوعي للعاملين بالمنشآت الغذائية وتوسيع مداركهم حول القوانين المنظمة لمجال عملهم بهدف الحد من تكرار الوقوع في مثل هذه التجاوزات.
وتهيب بلدية صور بالمواطنين والمقيمين بالتعاون معها في حالة ملاحظة أية تجاوزات من قبل المنشآت المخالفة، وذلك بالتواصل معها عبر الهاتف المخصص لذلك 97905163. وتؤكد البلــديــة أنها لن تتهــاون في اتخاذ الإجراءات القـانونيـــة حيال المخــالفين حرصاً منها على صحة وسلامة المستهلكين.