
مسقط- وكالات
يتناول معظم الصائمين أولاً على مائدة الإفطار المكسرات خلال شهر رمضان، هذه العادات لم تأت من عبث، ولم تصبح أمراً أساسياً في رمضان إلا لأهميتها الكبيرة.
وللتعرف على أهمية تناول المكسرات والتمر في رمضان تابعوا المعلومات التالية:
1يصيب الصائم نقص فــــي السكــر بسبب توقفـــه عـــن تناول بعض الأطعمة التي تدعــم الجسم بالسكريات، بالإضافة إلى نقص العناصر الغذائية الأخرى التي يسبب نقصانها الدوار والشعور بالتعب والإرهـــاق، وهنا يأتي التمر ليعوض الجسد عن ما فقده خلال فترة الصيام بالإضافة لكون حبات التمر تعطيه مخزوناً من الطاقة لليوم الذي يليه وكذلك الأمر بالنسبة للمكسرات.
2يعد التمر من الأطعمة سريعة الهضم والامتصاص، وبالتالي سريع في إمداد الجسم بالطاقة، كما أنه يقتل الجراثيم، ويطهر الجهاز المعوي.
3يقوي التمر الكبد والقلب والدم، فهو يحتوي على الكثير من المعادن الضرورية لصحة الإنسان، كما تدفع المعادن والألياف في التمر الصائم للشعور بالشبع.
4يساعد التمر على تصحيح حموضة البول، مما يقي الجسم من تكون الحصوات كما أنه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية فهو صحي لمن يرغب في الحفاظ على وزنه.
5أما المكسرات فهي تقلل من الإصابة بأمراض القلب بنسبة قد تصل إلى 40 %، كما تعمل على تنظيم معدل السكر في الدم.
6تتمتع المكسرات بوجود الألياف، وبالتالي تسهل عملية الهضم، كما تمد الجسم بالطاقة طوال فترة الصيام.
7تحمي المكسرات من أمراض القلب والشرايين. كما تعمل على خفض نسبة الكولسيترول في الدم.
تعمل المكسرات على تنظيم معدل السكر في الدم، وهنا تأتي ضرورتها في شهر رمضان إذ يحدث تغيير في النظام الغذائي لمعظم الصائمين.