تجربة تذوق مع حليمة في مقهى فناجين

المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية، تستهويني كثيراً، لذلك.. أحببت أن تكون تجربة التذوق هذا الأسبوع في مقهى فناجين، الواقع في شاطئ العذيبة.

استوقفني ديكور المقهى منذ لحظة دخولي، فالمكان متصل بالاسم ويرمز له، سواء من ناحية الأرفف التي تتزين به أشكال عديدة من الفناجين برسومات وألوان تشد الأنظار، أم بأثاثه الذي يتوسط القاعة بكراسي على هيئة فناجين قهوة ضخمة.
وبالنظر إلى قائمة المأكولات، شدني «فطور فناجين» والذي يأتي عبارة عن «شكشوكة» (بيض وطماطم)، «الدال» (العدس) و«السيوية بالزعفران» وتقدم مع خبز «الشباتي» أو «الباراتا» كما يسمونه. بالإضافة لشاي الكرك. كنت أتمنى لو يتم تقديم قطع الجبن معها.
وأيضاً لأنني من عشاق شوكولاتة النوتيلا، فقمت بطلب الباراتا مع النوتيلا، وهذه يفضل أكلها وهي ساخنة حال وصولها.
الجميل أيضاً أنه لمن يفضل الأكل الصحي، ستجدون من ضمن قائمة الطعام مجموعة من السلطات والعصائر الطازجة، إن كنتم من الذين يفضلونها مع المشروبات الغازية.. ومنها قمت بتجربة عصير التفاح.
كما يقدم المقهى أيضا تشكيلة من الحلويات، منها الكعكة، لكن لم يكفيني الوقت لتجربتهم.
بالإضافة لغزل البنات أو ما نسميه نحن محلياً «شعر البنات» وأيضا البوب كورن أو الفراخ.
المكان مناسب جدا لتجمعات الأصدقاء والعائلة.. فموقع فناجين جداً إستراتيجي مُطل على شاطئ البحر حيث يستطيع أن يلهوا الأطفال ما يشاؤون ريثما يغتنم الأبوين بجلسة سريعة مع كوب من الشاي أو فنجان قهوة على المقاعد الخارجية المطلة مباشرة على الشاطئ.

وهذه كانت تجربة هذا الأسبوع، نلقاكم الأسبوع المقبل مع تجربة جديدة.

@halima.alabdulsalam