سمكة مشوي مقرمش

المكونات:

 سمكة كبيرة نظيفة ومتبلة

4 ملاعق زيت

 1 كوب كورن فليكس مطحون

 2 ملعقة جبن بارميزان مبشور

 1 ملعقة قشرة ليمون مبشور

 1 ملعقة صغيرة فلفل

 1 ملعقة ملح

 1 ملعقة زبدة

 بقدونس مفروم للزينة

طريقة التحضير:

1 - احضري صينية وضعي بها القليل من الزيت وضعي بها السمكة.

2 - اخلطي الكورن فليكس، وقشر الليمون، والجبن، والزبدة، والفلفل والملح في وعاء.
3 - اسكبي الخليط فوق السمكة في الصينية ثم ادخليها الفرن حتى تنضج تماماً، ثم قدميها وزينيها بالبقدونس.