نزوى - سالم بن سليمان المسروري
تنفذ المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة الداخلية ممثلة ببلديات المحافظة ودائرة التوعية والعلاقات العامة عددا من الفعاليات والأنشــطة والبرامج التي تجسد أهمية سلامة الغذاء وجودته وتعزيز الوعي الصحي الغذائي وتتناول أبعاد الأغذية الصحـــية بالأسلوب الأمثل مستهدفة مختلف شرائح المجتمع، إنتاجا وإعدادا واستهلاكا.
وتأتي هذه الفعالية احتفاء بأسبوع سلامة الغذاء الذي تنظمه وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه في الفترة من العاشر إلى الرابع عشر من الشهر الحالي.
وأكد المدير العام للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة الداخلية المهندس نصير بن محمد السيابي أن الرقابة على المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق قد تضاعفت أهميتها في ظل تنامي حجم الصناعات الغذائية وتعدد أشكالها وتنوع المعروض منها وانتشار أساليب الغش التجاري، ولهذا فقد تنبهت الجهات المختصة في السلطنة إلى ضرورة المسارعة في تنظيم هذا الجانب فضاعفت جهودها الهادفة إلى الارتقاء بسلامة وجودة الأغذية والمحافظة على السلامة الصحية للفرد وضمان التداول السليم للغذاء وذلك من خلال تكثيف برامج الرقابة والتفتيش على المنشآت الغذائية بمختلف أنواعها ومتابعة تطبيقها للأنظمة واللوائح الصحية واتخاذ الإجراءات العقابية على المخالف منها، فضلا عن تطوير الآليات والنظم المتبعة في مجال التفتيش الغذائي، وتعزيز ثقافة الفرد بأهمية دوره في المشاركة جنبا إلى جنب مع جهود البلديات المبذولة في هذا المجال.
وتزامنا مع هذه المناسبة، أشار السيابي إلى أن المديرية وبلديات المحافظة تعتزم تنفيذ عدد من الفعاليات والأنشطة التثقيفية التي تهدف إلى رفع مستوى الوعي لدى أفراد المجتمع حول سلامة الغذاء وتبصيرهم بأهمية الغذاء وضرورة أن يدرك المستهلك الطرق السليمة لتداول وحفظ وتخزين وإعداد الأغذية ونشر ثقافة التسوق الواعي.
وأوضح المدير العام أن برنامج فعاليات أسبوع سلامة الغذاء لبلدية نزوى يشمل تنفيذ جملة من المحاضرات في مجال السلامة الغذائية وزيارات علمية لطلبة المدارس للمسلخ البلدي وبعض المنشــــآت المتعلقة بسلامة الغذاء وإشراك الطلبة في بعض الحملات التفتيشية للمنشآت التجارية.
كما تقيم بلدية بهلاء عددا من البرامج ضمن هذا الأسبوع تشتمل إقامة حلقات تدريبية ومحاضرات توعوية لبث الوعي حول سلامة الغذاء لمختلف شرائح المجتمع وإلقاء كلمة في طابور الصباح عن سلامة الغذاء في الإذاعات الداخلية بالمدارس.
وأما بلدية سمائل فقد استعدت لهذه المناسبة من خلال تخطيطها لتنفيذ محاضرات مختلفة عن سلامة الغذاء وإقامة مسابقة أفضل مخزن للمواد الغذائية تستهدف المحلات التجارية وزيارات ميدانية بمشـــاركة طلبة المدارس للتعريف بالمسلخ البلدي.
وتنفذ بلدية إزكي ندوة توعوية ثقافية تزامنا مع أسبوع سلامة الغذاء وبالإضافة إلى إقامة حملات تفتيشية مكثفة للمحلات والمراكز التجارية والمطاعم والمقاهي وتوزيع مطبوعـــات ومطــويات حـــول سلامة الأغذية.
وتتمثل مشاركة بلدية الحمراء في تنفيذ عدد من الفعاليات لهذه المناسبة والتي تشتمل على إقامة برنامج توعية بمشاركة طلبة المدارس حول أهمية الغذاء وطرق الصحيحة في سلامة الأغذية وضبط جودتها بشرح المبادئ الأســــاسية التي يجب اتباعها من قبل المستهلك للحفاظ على سلامة الأغذية.
أما بلدية أدم فتقيم بهذه المناسبة زيارة ميدانية لطلبة المدارس لمصنع العذب بالولاية وتكثيف الجهود بالحملات التفتيشية للمنتجات الأغذية ومشتقاتها على المحلات التجارية والمطاعم والمقاهي بالولاية كما تنفذ عددا من المحاضرات التي تهدف إلى بث الوعي والإعلام بسلامة الغذاء لمختلف شرائح المجتمع.
وتنظم بلدية منح برنامج المفتش الصغير الذي يهدف إلى التعريف عن صحة وسلامة الغذاء والطرق الصحيحة لحفظ الأطعمة وزيارات ميدانية للاماكن التي يتم فيها ذبح وسلخ الحيوانات والدواجن بهدف تعريف الطلبة بالطرق الصحية المتبعة قبل وبعد الذبح تستهدف طلبة المدارس وكذلك زيارات طلابية لمحـــلات بيع اللحـــوم الحمراء والبيضاء.
كما تقيم بلدية بدبد عدداً من البرامج التوعوية منها مسابقة ثقافية تستهدف طلبة المدارس ولقاءات توعية للقوى العاملة الوافدة في المطاعم والمقاهي وتوزيع مطبوعات الوزارة في مجال سلامة الغذاء لمرتادي الطريق.
إشترك عبر خدمة أخبار “الشبيبة “ على الواتساب لتصلك آخر و أهم الأخبار.
للإشتراك أرسل كلمة “ أشترك “ على الأرقام التالية:
تواصل معنا لعرض مشكلتك
