المكونات
• سمك هامور مشوي
• بصل مقلي
• مكسرات
• رز مسلوق بمرق السمك
• بهارات السمك .
طريقة التحضير:
- لتحضير صوص الصيادية يقلى البصل ليصبح أسمر اللون من ثم يضاف مرق السمك المأخوذ من سلق عظام السمك من ثم يضاف الملح والكمون ويغلى لنصف ساعة.
- نضيف زبدة وطحينا ومرق السمك (تذوَّب الزبدة ويوضع الطحين ومن ثم مرق السمك ويخلط جيدا).
إشترك عبر خدمة أخبار “الشبيبة “ على الواتساب لتصلك آخر و أهم الأخبار.
للإشتراك أرسل كلمة “ أشترك “ على الأرقام التالية:
تواصل معنا لعرض مشكلتك
