منتجات من زمن الطيبين

مسقط-

أشار إبراهيم بن سليمان العوفي أحد المشاركين بمهرجان مسقط لهذا العام بالمعرض التجاري الاستهلاكي، بمتنزه النسيم العام، إلى مشاركته المتمثلة بمنتجات تعود إلى «زمن الطيبين»، مثل الحلويات والبسكويت بمختلف الأشكال والأذواق، وكذلك المكسرات بجميع مسمياتها الحلو منها والمالح «بركن الطيبين»، وغيرها من المنتجات التي جذبت إليه عدد من زوار المعرض.

وأوضح العوفي أن المهرجان فرصة لتسليط الضوء على مثل هذه المشاركات، والتي من شأنها تعريف الجمهور بمنتجاته المستلهمة من الماضي، لتعود بالأفراد إلى أيام الطفولة، وتستهوي مرتادي المعرض بمختلف معروضاته خاصة الأجبان الجافة.
وأضاف العوفي أن المهرجان فرصة كبيرة لنا نحن الشباب لعرض بضاعتنا ومنتجاتنا وتعريف الجمهور عنها، وفي سياق حديثه أردف قائلاً: أنه اكتسب هذا العمل وامتهنه عن والده، الذي كان يمتلك محلاً تجارياً في قريته بالرستاق، والتي كان يقطن بها في سبعينيات القرن الماضي، ويقدم شتى أنواع الحلويات والمقرمشات مثل البطاطس «الشيبس»، والعصائر ذات الصلة بذلك الوقت والزمن.