سـوء التغذيـة..الأعراض والوقاية

خاص - ش

تعاني الأمهات كثيرا عند إقناع أطفالهم بتناول الطعام الصحي المنوع الذي يجنبهم الأمراض، وقد أوضحت وزارة الصحة العمانية أن معدل الأطفال أقل من 5 سنوات الذين يعانون من سوء التغذية بلغ نسبة 2.4/‏‏‏1000 طفل في العام 2014. فما المقصود بسوء التغذية وما هي أسبابه وأعراضه وطرق الوقاية منه. كل هذا وأكثر سنتعرف عليه من خلال هذا الحوار مع فاطمة بنت سليمان أمبوسعيدي فنية تغذية بمستشفى سمائل.

بداية ما هو المقصود بسوء التغذية لدى الأطفال؟

سوء التغذية لدى الأطفال يعرف بنقص في البروتين والطاقة نتيجة التغذية الخاطئة. فمثلاً يحتاج الطفل يوميا إلى كمية مناسبة من الغذاء الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية، ولكن قد يتناول الطفل طعاماً ينقص منه اثنان أو ثلاثة من العناصر الغذائية، الأمر الذي يجعل الطعام غير متوازن، وتحدث لديه حالة من سوء التغذية.

ما هي أسباب سوء التغذية لدى الأطفال؟

يمكن أن نجمل أسباب سوء التغذية إلى خمسة أسباب رئيسية وهي: المجاعات، وجهل الأمهات في تغذية الأطفال من حيث تأخير التغذية التكميلية بعد الشهر السابع للطفل، وتناول الوجبات السريعة التي لا تحتوي على القيمة الغذائية المطلوبة للجسم، كذلك عدم اهتمام الأم بتغذية الطفل بالبروتين الحيواني أو النباتي، كما أن سوء التغذية يمكن أن يكون بسبب المرض الذي الذي يصيب الطفل فيجعله غير قادر على تناول الطعام.

كيف تعرف الأم أن ابنها مصاب بسوء التغذية وما هي مخاطره؟

أعراض سوء التغذية يمكن أن تظهر على شكل إعياء وشحوب وجه الطفل مما يجعله غير قادر على اللعب مع أقرانه من الأطفال، كما يتسبب في قلة التركيز لديه ويؤثر سلبا على الدماغ ونمو العقل، وله أثر على نسبة الذكاء الموجودة في الدماغ، فنجد أن الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية يعانون أيضا من نقص في التحصيل الدراسي. وسوء التغذية أيضا يؤثر على صحة الطفل، إذ تقل مناعته، وبذلك يكون عرضة للإصابة بالأمراض أبرزها فقر الدم.

هل يمكن لك أن توضحي أكثر العــلاقــة بين ســوء التغــذيـــة وفقـــر الدم؟

هناك علاقة قوية بين سوء التغذية وفقر الدم، إذ قلة تناول الأغذية السليمة والبروتينات تؤثر على كمية الحديد التي يتناولها الطفل وعندما تنخفض نسبة الحديد وبذلك يكون الطفل عرضة للإصابة بفقر الدم.

هل هناك إحصائيات مسجلة بأعداد الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية في السلطنة؟

لا يخفى على أحد الدور الذي تقوم به وزارة الصحة من خلال الخطط الخمسية للتنمية الصحية التي كان لها دور في خفض معدل مرضى ووفيات الأطفال مع التركيز على فئة الأطـــفال حديثي الولادة والرضــع والأطفال أقل من 5 سنوات في ما يتعلق مكافحــة سوء التغــذية. وتشـــير إحصــائيات وزارة الصحة أن هناك انخفاضا كبيرا في معدل الأطـــفال أقــل من 5 ســـنوات الذين يعانــون من ســوء التغذية إذ بلـغ المعــدل 2.4 /‏‏‏ 1000 طفل أقل من 5 سنوات في العام 2014 مقابل 18.5 /‏‏‏ 1000 طفل في العام 1999.

نصيحة أخيرة توجهيها للأمهات لتجنب إصابة أطفالهم بسوء التغذية ومن فقر الدم؟

الوقاية من سوء التغذية وفقر الدم يكون بالتغذية السليمة المتوازنة، والرضاعة الطبيعية، وتجنب الحليب الصناعي.

أنصح كل أم أن تحرض بتغذية طفلها منذ البداية بالرضاعة الطبيعية، والتركيز على الأطعمة التكميلية نهاية الشهر السادس لطفلها، وإعطائه الكمية الكافية من البروتين والنشويات والفواكه، وعدم ترك الطفل يتناول كميات كبيرة من أطعمة البقالات، إذ إنها لا تحتوى على القيمة الغذائية التي يحتاجها الطفل، وبذلك تؤثر كثيرا على صحة الطفل.