هل 'الخبز العماني' مضر بالصحة ؟.. أخصائية تغذية توضح

مسقط - الشبيبة 

نفت أميرة بنت حمود الناصري أخصائي أول تغذية علاجية بالمستشفى السلطاني في حديث لبرنامج "من غبشة" على إذاعة الشبيبة صحة ما يتداول على مواقع التواصل الاجتماعي من إشاعات حول وجود أضرار صحية من تناول الخبز العماني. 

وأشارت إلى أن هناك فوائد عديدة من تناول الخبز العماني الذي يصنع أساسًا من القمح، والذي يعتبر من أهم المغذيات الغنية بالنشويات والكربوهيدرات، كما يحتوي على كمية متوازنة من الدهون والبروتين، وكمية عالية من الألياف والمعطيات الدقيقة كالفيتامينات والمعادن، حيث تعمل هذه المغذيات على دعم النمو وتعزيز الصحة المناعية، ودعم العمليات الحيوية وإنتاج الطاقة في الجسم.