علماء أتراك يحذرون من شرب الشاي الساخن

العمانية - الشبيبة

كشفت مجموعة من العلماء والخبراء الأتراك عن المخاطر الصحية الناجمة عن شرب الشاي الساخن جدًا، الذي تبلغ درجة حرارته 65 درجة مئوية وأكثر.

وأظهر العلماء بعد متابعة الحالة الصحية لـ 500 ألف شخص خلال بضعة سنوات، أن شرب الشاي الحار الذي تفوق درجة حرارته 65 درجة مئوية، يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء، مشيرين إلى أن هذا يعد مرضًا خطيرًا وله أساس وراثي، مؤكدين أن الخطر يزداد إذا كان الشخص يدخن ويشرب المشروبات الكحولية.

وأشار البروفيسور وداد غيرال أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، "إذا كان الشخص المدخن يشرب الشاي الساخن بكميات كبيرة، فإن خطر تطور سرطان المريء يتضاعف، وإذا كان يشرب المشروبات الكحولية أيضًا فيزداد بمقدار خمس مرات".

ويحذر البروفيسور من شرب الشاي الساخن جدًا لدرجة لا يمكن معها مسك الكوب باليد، وبدلًا من ذلك الانتظار بضعة دقائق ومن ثم شربه، مشيرًا إلى عدم الحاجة لشرب أكثر من 3-4 أكواب من الشاي في اليوم.