بلدية مسقط تعلن استعدادها لاستقبال عيد الفطر السعيد

مسقط - ش
أكدت بلدية مسقط استعدادها لاستقبال عيد الفطر السعيد من خلال تهيئة أقسام التفتيش ومراقبة الأغذية بالمديريات التابعة لبلدية مسقط، حيث قامت بوضع برامج رقابية وحملات تفتيش مكثفة على المنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة كالمطاعم والمقاهي ومحلات المواد الغذائية؛ لمراقبة صحة وسلامة الأغذية المعروضة للمستهلكين، ومتابعة سير العمل في كافة القطاعات قبل وخلال إجازة عيد الفطر، ولضمان توفير كافة الخدمات للمواطنين والمقيمين.

رقابة وتفتيش
وتستمر عمليات التفتيش على فترات مختلفة في اليوم وتشمل التفتيش الدوري مع تنفيذ الحملات التفتيشية المفاجئة بالفترة المسائية على مختلف المنشآت الغذائية، والتأكد من اتباع الشروط الصحية الخاصة بطرق التخزين وطرق العرض والتأكد من استخدام مواد التغليف المناسبة وعرضها بالمواقع المناسبة التي تحافظ على درجة الحرارة الصحيحة للأطعمة قبل تقديمها للمستهلك، كما تقوم أقسام التفتيش ومراقبة الأغذية بعمل حملات تفتيشية على مصانع المواد الغذائية للتأكد من سير عمليات الإنتاج والتعبئة بصورة سليمة وصحية كمنتجات العصائر والألبان.
وتتضمن الحملات التفتيشية التي يقوم بها المفتشين خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان المبارك محلات الحلاقة الرجالية للتأكد من نظافة وتعقيم المواد المستخدمة في الحلاقة والـتأكد من أنها تكون ذات الاستخدام الواحد، ولضمان تطبيق الاشتراطات الصحية من جانب آخر، تقوم فرق التفتيش النسائية بجميع المديريات بتكثيف عمليات التفتيش على الصالونات ومراكز التجميل النسائية خلال هذه الفترة للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية بها وفحص كافة الأدوات والمستلزمات الخاصة بالصالونات ومراكز التجميل نظرا للزحام الشديد الذي تشهده هذه المراكز.

جاهزية المسالخ
من جهة أخرى، أكدت بلدية مسقط استعدادها المبكر لتهيئة المسالخ لاستقبال عيد الفطر؛ وذلك في ظل توقع ضغط العمل والطلب المتزايد على اللحوم بمختلف أنواعها، وقد قامت الشركة المشغلة لمسلخي السيب والعامرات بزيادة عدد القصابين للمسلخين، إضافة إلى صيانة المعدات والأجهزة المستخدمة في صالة الذبح، كما تمت إعادة تهيئة قاعات الانتظار لاستقبال الزوار. كما أوجدت بدائل عند تعطل قطع الغيار اللازم توفرها في عمليات السلخ وغيرها. وحرصت بلدية مسقط ممثلة في المديرية العامة للشؤون الصحية على سلامة المواشي من الأمراض، حيث تخضع هذه الأغنام إلى الفحص من قبل أطباء بيطريين في حظائر المسلخ بعد وصولها.

الذبح في المسالخ
وتخضع المواشي في المسالخ إلى عناية بيطرية تحت إشراف أطباء بيطريين، والذين يتولون مهمة إجراء الفحوصات الطبية الظاهرية للمواشي منذ لحظة وصولها، مع الحرص على عدم دمج الأغنام القادمة حديثاً لحظائر المسلخ مع الموجودة سابقاً قبل أن يتم فحصها تجنباً لانتقال أية عدوى، وتنصح بلدية مسقط المواطنين والمقيمين بأهمية الذبح في المسالخ لما له من فوائد، أبرزها توافر الفحص البيطري لجميع المواشي المذبوحة، وضمان ذبح المواشي حسب الشريعة الإسلامية، وفي حالة تم إتلاف ذبيحة تمّ شراؤها من حظائر المسلخ، فإنّه يتم توفير البديل وبدون فرض رسوم إضافية، وكما يؤمن الذبح بالمسلخ على صحة المستهلك من الأمراض المشتركة التي تنتقل من المواشي للإنسان، وذلك بالتقيد بنظافة المعدات ووجود فحص دوري على القصابين، إضافة الى أنه يوفر عليه عناء التخلص من مخلفات الذبح الحيوانية، وما يترتب عليه من حماية البيئة والمحافظة عليها من الروائح والمشوهات.
وتنوه بلدية مسقط على جميع الأفراد بضرورة اتباع عدد من التعليمات عند شراء اللحوم الطازجة؛ للتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستهلاك، منها: ضرورة التأكد من وجود ختم البلدية على الذبيحة الأمر الذي يؤكد ذبحها في المسالخ البلدية وتحت إشراف الأطباء المختصين، وفيما يتعلق باللحوم المبردة المستوردة فينصح بالتأكد من بطاقة البيان الخاصة لكل ذبيحة أو جزء منها، والتي تتضمن بلد الإنتاج وتاريخ الصلاحية، على أن تحفظ بدرجة حرارة لا تزيد على 4 درجة مئوية، أمّا اللحوم المجمدة فيجب أن تحفظ بدرجة حرارة لا تزيد على 18 درجة مئوية تحت الصفر.

مواعيد العمل
وحددت بلدية مسقط ساعات العمل في المسالخ في فترة العيد، حيث يعمل المسلخين بالسيب والعامرات قبل العيد من يوم الاثنين 26 من رمضان الموافق 11 يونيو حتى يوم الخميس 29 من رمضان الموافق 14 يونيو وذلك من الساعة التاسعة صباحا حتى الساعة الرابعة عصرا للأفراد فقط، على أن يستأنف العمل في الفترة المسائية من الساعة الثامنة مساء وحتى منتصف الليل للشركات والملاحم، أما في يومي الجمعة والسبت القادمين فيبدأ عمل المسلخين في تمام الساعة 7:00 صباحا إلى الساعة 6:00 مساءً للأفراد فقط، على أن يقتصر عمل المسلخين يوم الجمعة من الساعة 7:00 صباحا إلى 11:00 صباحا ويستأنف العمل الساعة 2:00 ظهرا حتى 6:00مساء.

النظافة ومكافحة الآفات
وفي إطار استعدادات أقسام النظافة العامة لاستقبال عيد الفطر السعيد، فقد تم إعداد برنامج مناوبة لجميع العاملين بأقسام النظافة العامة من المشرفين والمراقبين والعمال لتوزيع أعمال الكنس في مختلف الأحياء والشوارع والميادين العامة وفق الأولوية وأهمية المواقع كما تم تخصيص فرق مناوبة للتعامل مع حالات الشكاوى والملاحظات التي ترد إلى أقسام النظافة وسيتم التعامل مع البلاغات وفق الأهمية. وفيما يخص أقسام المكافحة فقد تم عمل برامج مناوبة خلال عطلة عيد الفطر في كافة المديريات للقيام بعمليات مكافحة الآفات والحشرات في أماكن توالدها والقضاء على البؤر التي تم رصدها وتسجيلها مسبقا.
كما سيتولى الفريق المناوب القيام بجولات ميدانية للاطلاع على وضع حاويات القمامة والتعامل معها بالتنسيق مع أقسام النظافة العامة بهدف التأكد من عدم انتشار الحشرات الطائرة وسيتم تجهيز فريق للتعامل مع البلاغات الطارئة التي سترد إلى البلدية والتي شملت في الأعوام الفائتة بلاغات عن ترك مخلفات الذبائح والتي تتسبب في انتشار الذباب في الأحياء السكنية.