مطعم «مايا» يقدم إضافة نوعية لمجمع الكهف

مسقط -
قام مجمع مطاعم الكهف بدار سيت مؤخرا بتدشين مطعم مايا الفاخر ليشكل هذا المطعم الرائد أحدث صيحات المطبخ الهندي الراقي واللذيذ في السلطنة فضلا عن إنه أحد أكثر المطاعم الهندية أصالة في مجال الطهي بما يوفر من أطباق شهية يعدها طاقم محترف، وكان حفل الافتتاح بهيجا بحضور سفير الهند المعتمد في السلطنة اندرا ماني بنداي الذي قص شريط الافتتاح رفقة رئيس مجلس إدارة شركة فالكون للاستثمارات السياحية، الشيخ سالم بن علي السيابي و مدير مطعم مايا كيشور سينغ وسط حشد من رجال الأعمال والإعلام والمدعوين حيث قام الكل بجولة في المطعم قدمت لهم خلالها شروح عن مختلف الخدمات التي يقدمها و التي تتسم بالتميز والفخامة وسط ديكور مبتكر وأجواء استثنائية.

مدير مطعم مايا كيشور سينغ اوضح أن مطعم مايا سيقدم إضافة نوعية لمجمع مطاعم الكهف وهو متخصص في تقديم الأطباق الهندية التي يتم تحضيرها بدقة وعناية مع مشروبات متنوعة و قد تم تصميم المطعم بطريقة مبتكرة و بديكور فخم ومتناسق مما يجعل اللحظات التي يقضيها الزبائن عندنا مميزة يجدون خلالها عناية مطلقة واهتمام خاص من طرف طاقم محترف و تحتوي قائمة الطعام على أطباق متنوعة وألذ ما يقدمه المطعم الهندي و يمكن أن نوفر البوفيه حسب الطلب و يستوعب المطعم 130 شخصا 90 منهم في القاعة الرئيسية و40 في قاعة خاصة جهزناها بطريقة مميزة لتكون ملائمة لتحتضن المناسبات الخاصة للشركات والعائلات حيث يمكن أن ننظم فيها مختلف المناسبات للجميع حسب الطلب كما أنها تمثل المكان المثالي الذي يحتضن عشاء أو غذاء عمل للمؤسسات كما أن المطعم يمكنه أن يوفر الطلبات الخارجية إلى حد 500 شخص ولدينا فريق متخصص للخدمة وتجهيزات كاملة تمكننا من تلبية كل الطلبات.
كيشور سينج أضاف قائلا :»يقدم مايا لضيوفه فرصة الاستمتاع الحقيقي بالطعم الرائع للطهي الهندي الأصيل في جو من الضيافة المتميزة حيث إن العشاء أو الغذاء بهذا المطعم يعني خوض تجربة لا تنسى في تناول الطعام الذي يجسد عظمة الذوق الهندي الرفيع. وقد تم وضع قائمة الأطعمة التي يقدمها مطعم مايا بعناية فائقة حيث تشتمل على تشكيلة واسعة من الأطباق يتم إعدادها بواسطة فريق من الطهاة المتميزين. . ويشار هنا إلى أن هذه الأطباق يستخدم في إعدادها فقط المكونات الطازجة وأجودها وذلك التزاما بالمعايير الصحية للطهي وعلاوة على كل ذلك فان روعة قائمة الطعام بهذا المطعم تكملها روعة أخرى وهي الديكور الخاص بمطعم مايا كونه يتسم بالأناقة والمعاصرة والقدرة على أن يضفي على الزبائن الإحساس بالجو الهندي التاريخي الأصيل. أما الخدمة المقدمة بمطعم روسيني فهي لا تشوبها شائبة في حين أن الحرص على الرصانة والأصالة لم يؤثر على الحرص على المعاصرة في تقديم الخدمة بأساليب عصرية ومتطورة.

مجمع مطاعم الكهف مشروع سياحي رائد وفريد من نوعه يمتد على مساحة 50.000 متر مربع بحجم استثمار يقدر بحوالي 8 مليون ريال عماني، موزعا على ثلاثة طوابق، يضم ثمانية مطاعم مختلفة، أما التصميم الهندسي للمبنى فقد راعى بأن يكون مشابها للكهف تماما، مع تخصيص مساحات شبه معتمة تعطي إحساسا بالخصوصية وتضع الزوار على تماس مع الطبيعة، وتحمل كل من المطاعم الثمانية في المجمع تصميمها الخاص المستوحى من تخصصها والمطابخ العالمية التي تقدمها.و مجمع مطاعم الكهف الذي يطل على دارسيت يشكل بانوراما طبيعية متفردة في كل أجزائه.