الجمعة ٢٦ / يونيو / ٢٠٢٦
صور - بدر بن مراد البلوشي **media[867857]**
داهم مفتشو بلدية صور بالتنسيق مع الادعاء العام شقتين سكنيتين يقوم من خلالهما العمالة الوافدة بإعداد وطهي الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تخزين الأغذية مجهولة المصدر، وسط ظروف صحية سيئة لا تتناسب مع طبيعة ونوع المادة الغذائية وذلك خلال أسبوع واحد من انطلاق الحملة التفتيشية، استعدادا لقرب حلول شهر رمضان المبارك.
وتم رصد حراك غير اعتيادي من قبل العمالة الوافدة التي تقوم "بطهي وإعداد وتخزين" الأغذية بمواقع سكنية مخالفة للاشتراطات الصحية وبدون تراخيص بلدية، استعدادا لتقديمها للمستهلكين في اثنين من المقاهي بالولاية.
وبعد مداهمة الموقع تمكنت الفرق التفتيشية من ضبط جملة من المخالفات الصحية، منها مزاولة مهنة طهي وإعداد الأغذية بدون تراخيص بلدية، وطهي أغذية فاسدة منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى تخزين أغذية مجهولة المصدر لا تحمل أية بيانات إيضاحية.
وعلى إثر ذلك؛ تم إتلاف 435 كيلو جرام من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وإغلاق المقاهي المخالفة واتخاذ الإجراءات القانونية المناسبة حيالها.
يأتي ذلك في إطار الجهود المكثفة التي تبذلها البلدية في الاستعداد لقرب حلول شهر رمضان المبارك من أجل المحافظة على سلامة وجودة الأغذية المقدمة للمستهلك والتأكد من مصدر هذه الأغذية وتوافر الظروف المناسبة في إعدادها وطهيها وتخزينها وفقا للاشتراطات الصحية المناسبة وفي بيئة صحية وسط ودرجات حرارة وبرودة مناسبة.
وأكدت البلدية على حرصها في متابعة المنشئات الغذائية بشكل منهجي للتأكد من أنها تعمل وفقا للاشتراطات الصحية بما يتوافق مع الأنظمة والقوانين المحلية المنظمة لهذه الأنشطة ووفقا لأرقى الممارسات العالمية، وذلك لتحقيق أفضل معايير السلامة الصحية والارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة للجمهور في هذه المرافق الخدمية.
وتهيب بلدية صور بجميع العاملين في هذه المرافق الخدمية بأهمية التقيد بالقوانين واللوائح التي تنظم ممارسة هذه الأنشطة والمساهمة في الحفاظ على صحة وسلامة أفراد المجتمع وسلامتهم الشخصية من خلال إتباع الممارسات الصحية المطلوبة.
**media[867864]**
**media[867859]**
**media[867860]**
**media[867861]**
**media[867862]**
**media[867863]**
**media[867865]**
**media[867866]**
