التوت يساعد على مكافحة السرطان

هلسنكي - العمانية

أكدت دراسة جديدة أجراها باحثون من كلية الصيدلة في جامعة شرق فنلندا بالتعاون مع المعهد الأمريكي للشيخوخة أن التوت يساعد على مكافحة السرطان.

وأظهرت الدراسة التي نشرت بمجلة ساينس ريبروت تأثير مركب» الأنثوسيانين» المضاد للأكسدة بالتوت الفعال على إنزيم «سروتين 6» اوSIRT6»» مما يحد من انتشار السرطان.
وأشارت إلى أن السرتوينات تنظم تعبير الجينات المشاركة في عدد من مسارات الإشارات الخلوية ومع التقدم بالعمر يتوقف السيرتوين عن العمل مما يسهم في مجموعة متنوعة من الأمراض.
وأضافت أن من عائلة هذه الإنزيمات «سروتين 6» وهو أقل شهرة ولكن يعتقد أنه مهم في عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز. وأظهرت نتائج الدراسة أن هذا الأنزيم يلعب دوراً مهماً في إصلاح الحمض النووي والحد
من الاستجابة الالتهابية في الأمراض الالتهابية والسرطان.
ووجد الباحثون أن أحد أنواع مركب الأنثوســـيانين يدعى «ســـيانيدن» تـــم العثــور عليه
في التوت البري يزيد إنتاج «سروتين 6» في الخلايا بنسبة 55 ضعفا و يزيد من التعبير عن الأنزيم في الخلايا السرطانية للقولون والمستقيم.
كما وجدوا أن سيانيدن قلل من الجينات السرطانيةTwist1 وGLUT1 كما زاد من
التعبير عن جين FOXO3 وهو جين كابت للــــورم بمـــا يعني أن هــذا المركــب يقلل من نشــاط
الجينات المسببة للسرطان ويعزز نشاط الجينات التي توقف السرطان.