إغلاق 99 منشأة غذائية جنوب الشرقية

بلادنا الأربعاء ٣١/يناير/٢٠١٨ ٠٣:٣٤ ص

الكامل والوافي -
قامت وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه ممثلة بالمديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة جنوب الشرقية بتنفيذ الحملة التفتيشية الصحية الفنية المشتركة، وذلك بالتعاون مع بلديات المحافظة خلال شهر يناير لعام 2018 حيث هدفت الحملة إلى متابعة مدى التزام المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية وتعزيز تطبيق معايير صحة وسلامة الأغذية بالمنشآت الغذائية، بالإضافة إلى متابعة مدى التزام المباني قيد الإنشاء بتطبيق لائحة تنظيم المباني.

حيث قام المدير العام للمديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة جنوب الشرقية المهندس محمد بن سيف العامري بتدشين فعاليات الحملة في ولاية الكامل والوافي، حيث تم تشكيل فريقين من كل بلدية بمشاركة موظفي الدوائر المعنية بالمديرية وقام الفريق الصحي بالتفتيش على عدد من المحلات الغذائية بالولاية، ومتابعة مدى التزام تلك المحلات والمنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية وتوعية وإرشاد العاملين فيها بضرورة الاهتمام بتقديم أفضل الخدمات للمستهلك. كما قام الفريق الفني بزيارة المباني قيد الإنشاء للتأكد من التزامها بلائحة تنظيم المباني، وتوعية العاملين بها بضرورة التقيد باللائحة.
ولقد قام الفريق الصحي بالحملة بزيارة (1222) منشأة غذائية ومهنية بمختلف ولايات المحافظة، وأسفرت هذه الحملات عن إغلاق (99) منشأة وتحرير (229) مخالفة. كما وجه الفريق التفتيشي (113) إنذاراً لعدد من أصحاب المنشآت الغذائية والمهنية لعدم تطبيقها للاشتراطات الصحية. كما تم تحرير (76) محضر إتلاف حيث تم إتلاف كمية من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. حيث بلغ إجمالي عدد اللحوم والمواد الغذائية المتلفة (2140) كيلو جراماً، وقد بلغ إجمالي عدد المواد المعلبة المتلفة (513) علبة كما بلغ أجمالي عدد قطع الأواني المتلفة (567) قطعة. وتأتي هذه الإتلافات نتيجة لعدة أسباب منها سوء تخزين المواد الغذائية وانتهاء صلاحية المنتج وغيرها العديد من الأسباب التي تتعارض مع الاشتراطات الصحية بقانون سلامة الغذاء.