5 أطعمة تتحدى السرطان.. ما هي؟

مترجم-ش -

يلعب النظام الغذائي الدور الأكبر في الإصابة بمرض السرطان، حتى إن الإحصائيات أوضحت أن ثلثي الإصابات بالمرض مرتبطة بالنظام الغذائي.
موقع "بولد سكاي" الهندي، كشف عن 5 أنواع من الأطعمة يمكنها أن تقف في وجه السرطان، وتحمي البشر منها.
الأرز والخبز
الخبز والأرز يحتويان على ألياف تسرع مرور الأطعمة عبر القناة الهضمية، ويمكنها إزالة المركبات الضارة المسببة للسرطان.
الأسماك
للأسماك وخاصة الدهنية منها "الماكريل والسلمون" فوائد كبيرة في محاربة السرطان، فهي غنية بالِأوميجا 3 التي تحمي من خطر سرطان البروستاتا والأمعاء.
البروكلي
مادة "السولفورفان" التي يحتوي عليها البروكلي، لها خصائص مضادة للسرطان، فهي تؤدي إلى موت الخلايا السرطانية وتقليل حجم الورم.
الفاصوليا
من الأطعمة التي تتميز بأنها عالية الألياف، ويمكنها أن تحمي من سرطان القولون وتقلل من نسبة تكرار الورم.
زيت الزيتون
يعمل على الحماية من بعض أنواع السرطان، فهو يحد من خطر الإصابة بأورام الثدي وسرطان الجهاز الهضمي.