إليك فوائده.. ما لا تعرفه عن الأرز البني!

مزاج الأحد ١٢/نوفمبر/٢٠١٧ ١٦:٣٨ م
إليك فوائده.. ما لا تعرفه عن الأرز البني!

مسقط- ش
يعد الأرز واحدا من الأطباق الرئيسية في العديد من دول العالم، نظرا لأهميته الصحية، وبناء عليه فإن خبراء الصحة ينصحون بالأرز البني بدلا عن الأبيض لما له من فوائد صحية كثيرة.
ونقل موقع "ريجيم" أن الأرز البني أو الكوب الواحد منه كفيل بتغطية 80 بالمائة من احتياجات الجسم من معدن "المنجنيز"، والذي يسهم بدوره في تشكيل الأحماض الدهنية المرتبطة بالجهاز العصبي.
وتحتوي قشرة الأرز البني على الفوسفور والكبريت واليود، بالإضافة إلى الصوديوم والنحاس والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والكلور.
ويوصي خبراء الصحة، مرضى السكري بتناول الأرز البني، باعتباره يعمل على تخفيض الأنسولين، ويحافظ على مستويات السكر في الدم.
ويتيح الأرز البني وقاية من مختلف أنواع السرطان مع تقوية للعظام، ويقي من السمنة ويساعد على الوقاية من مضاعفات عصبية مثل مرض الزهايمر.