مسقط - ش
تشارك شركة الصفاء للأغذية - الشركة الرائدة الأسرع نموا بالسلطنة في إنتاج المواد الغذائية في معرض الخليج للأغذية 2016 والمنعقد في مركز دبي التجاري العالمي من 21 وحتى 25 فبراير 2016حيث تستغل فرصة المشاركة في هذا المعرض المرموق لتبرز حضور علامة الصفاء للأغذية في الإمارات العربية المتحدة حيث تقوم بعرض منتجاتها: "خيرات" و"طيبات" ومنتجات "الصفاء" الطازجة والمجمدة التي يقوم بطهيها الشيف العُماني الشهير عيسى اللمكي سفير علامة الصفاء التجارية الذي يقدم وصفاته بالطهي المباشر لحضور المعرض مستخدما منتجات الصفاء.و بتواجدها في المعرض تقدم الصفاء للمستهلكين منتجات تمتاز بجودة عالية وطعم شهي وتناسب كل الاحتياجات الغذائية لكافة أفراد الأسرة. و الجدير ذكره، أن دواجن الصفاء تتغذى على أعلاف طبيعية 100% حيث يتم إعدادها في مصانع مجهزة بأحدث الأجهزة التكنولوجية، كما أنها مذبوحة يدوياً وفقاً لأحكام الشريعة الإسلامية.
حضور سفير علامة الصفاء للأغذية الشيف عيسى اللمكي في المعرض له أثره في عرض جوهر فلسفة الشركة والقيم الأساسية للغذاء الصحي والصحة والسعادة لزوار جناح الصفاء خلال المعرض. تتضمن قائمة الأحداث البارزة الأخرى استضافة الشيف عيسى اللمكي لعرض الطبخ المباشر في المعرض بعرض الأطباق مميزة صحية ومغذية وشهية! ويعقد عرض الطهي المباشر "أطباق عُمانية مع دجاج الصفاء يعدها الشيف الشهير عيسى اللمكي" خلال أيام المعرض.
شركة الصفاء للأغذية تاسست عام 2001 وتعد أكبر مشروع متكامل للدواجن في السلطنة حيث تمتد مزرعة الشركة على مساحة 40 كلم في ثمريت جنوبي السلطنة و. يوفر مصنع الشركة المزود بأحدث المعدات والأجهزة والتقنيات منتجات دواجن طازجة ومجمدة عالية الجودة. جدير بالذكر أن منتجات الصفاء تتغذى على أعلاف طبيعية 100% (مكونة من الذرة الصفراء وفول الصويا) تنتج في مصنع مجهز بأحدث التقنيات المتطورة في هذا المجال وتذبح يدوياً بالسكين حسب الشريعة الإسلامية. لا يتم استخدام الصدمات الكهربائية مع الدواجن قبل ذبحها. نجحت شركة الصفاء للأغذية بعد إنشائها في أن تتبوأ موقعاً ريادياً في السوق ونجحت في اكتساب سمعة طيبة لجودة منتجاتها والتزامها بمعايير التصنيع الصارمة ومطابقتها للمواصفات الدولية. وقد حصلت الصفاء على العديد من الشهادات الدولية منها شهادة الأيزو 9001 عن نظم الإدارة الشاملة للجودة والأيزو 14001 لنظم إدارة البيئة وشهادة HACCP لجودة الغذاء والنظم الصحية. تلتزم الشركة بأعلى معايير الأمان الحيوي والنظافة الصارمة بما يضمن أن دجاجها خالي من أي أمراض.
وقد عقب رئيس المبيعات والتسويق بالصفاء للأغذي سيدارتا لينكا،ة على مشاركة الشركة بهذا المعرض الهام قائلا: "هدفنا الرئيسي الذي نبغي تحقيقه من خلال حضورنا في معرض الخليج للأغذية 2016 هو الحضور الأمثل في أسواق الدواجن السائدة في دول مجلس التعاون الخليجي ومنطقة الشرق الأوسط بشكل عام. ونحن نعتقد أن المنصة التي يوفرها معرض الخليج للأغذية - 2016 هي فرصة ممتازة لتحقيق هدفنا ". ويؤكد سيدارتا لينكا: " في عمليات إنتاج دجاج الصفاء ، لا نضيف أي نوع من الهرمونات، ولا المنشطات، ولا أية مواد حافظة أو ألوان أو نكهات وأننا لا نحقن الدجاج بالماء أبدا لزيادة وزنها بشكل اصطناعي. ويقع مصنع الصفاء في منطقة (ثمريت) بمحافظة ظفار، حيث يتم إنتاج منتجات الدواجن الطازجة والمجمدة، ذات جودة عالية. و