الفطريات في أمعاء الاغنام قد تساعد في إنتاج وقود حيوي رخيص

لندن -العمانية/أكد باحثون إن قدرة الماعز والخراف على هضم العديد من المواد غير صالحة للأكل قد يساعد العلماء في إنتاج وقود حيوي رخيص. ونقلت قناه "بي بي سي" عن هؤلاء الباحثين قولهم أن الفطريات الموجودة في معدة هذه الحيوانات تنتج إنزيمات مرنة قادرة على تفكيك مجموعة واسعة من النباتات. وأكد العلماء أن الاختبارات التي قاموا بها أثبتت أن الفطريات كان لها مفعول مواز لتلك الإنزيمات المصنعة ونشرت نتائج هذه الدراسة في دورية "ساينس" العلمية. واتجه العلماء إلى دراسة قدرة الماعز والخراف على هضم أي شيء ويعود ذلك إلى وجود الفطريات اللا هوائية في أمعائهم وهي شبيهة بتلك التي كانت موجودة في الديناصورات.

ولاختبار هذه النظرية عمد العلماء إلى جمع روث هذه الحيوانات من حدائق الحيواناتوالإسطبلات ثم قسموها إلى 3 مجموعات واحدة للماعز والثانية للخراف والثالثة للخيول وتوصل الباحثون إلى معرفة أن هذه الفطريات تفرز انزيمات تفتت مجموعة واسعة من المواد النباتية. واكتشف العلماء أن الأنزيمات التي تنتجها فطريات الأغنام والماعز تنتج العديد من البروتينات خلافاً لأفضل الأنزيمات التي يتم تصنعيها هندسياً. وقالت المشرفة على الدراسة ميشال أومالي من جامعة كاليفورنيا إن هذه الدراسة تفتح مجالات واسعة في صناعة الوقود الحيوي.وأكد العلماء المشاركين في الدراسة أن هذه الأنواع من الفطريات يمكن العثور عليها من الحيوانات بدءاً من الأبقار إلى الفيلة ما عدا الخراف. وقال احد المشاركين في الدراسة مايكل تيودورو من جامعة آدامز هاربر ببريطانيا إنهم بحاجة لاستثمار مزيد من الموارد لدراسة هذه المجموعة من الكائنات لأنهم يمتلكون مفتاح تكنولوجيا الطاقة المتجددة.