لماذا يرفض الأستراليون تناول لحوم الكانجرو المفيدة غذائيا؟!

مسقط - ش

عبر عدد من خبراء البيئة بأستراليا عن قلقهم من التكاثر الفائق عن الحد لحيوان الكانجرو، إذ تشير التقديرات إلى أن عدد الكنغر بالقارة الأسترالية الآن يعادل ضعف عدد السكان، لهذا دعا عدد من علماء البيئة الأستراليين لتناول لحوم الكنجر بحجة أنها مفيدة للجسم.

وتظهر بيانات حكومية جديدة أن هناك ما يقرب من 50 مليون من حيوان الكنجر بأستراليا الآن، مقارنة مع السكان البالغ عددهم نحو 24 مليون نسمة. وهذه الزيادة الكبيرة في أعداد هذا الحيوان كان لها تأثير سلبي على الثروة الحيوانية المحلية، إذ إنها تدمر المحاصيل وتدمر الأسوار الزراعية وتلتهم كميات كبيرة من المزروعات، ووصل الأمر لدرجة أن الكانجرو قد هدد البشر وتسبب في بعض الحوادث المعروفة.

وقد أثارت دعوات تناول لحوم الكانجرو حالة من الجدل في أستراليا، في حين أشار خبراء التغذية إلى أن لحوم الكنغر هي خيار صحي أفضل من اللحوم الحمراء الأخرى، فهي لحوم غنية بالحديد، وخالية من المبيدات والمضادات الحيوية.

لكن فكرة تناول الكانجرو ليست شيئا جديدا، إلا أن الاستراليين لم يسبق لهم أن انشغلوا بهذه الفكرة، الذين يرون أنها غير وطنية، حيث يمثل الكنغر رمزا وطنيا وشعبيا للأستراليين في الصناعات المحلية حتى شركة الطيران الكبرى بأستراليا تتخذ من هذا الحيوان شعارا لها، وعندما يتعلق الأمر بالرياضة فإن الكنغر حاضرا كشعار لبعض الفرق والبطولات.

ويحذر خبراء البيئة الأستراليين من حدوث طفرة هائلة في التكاثر بالنسبة لهذا الحيوان الذي تخطت أعداده الحدود المعقولة وأصبح يشكل خطرا كبيرا على الثروة الحيوانية الأخرى، لكن وفقا لتقرير لموقع صحيفة الجارديان البريطانية فإن الأستراليين لن يقبلوا بسهولة التهام لحوم الكنغر للتخلص من أعداده حيث يرونه جزءا من الهوية الأسترالية.