تعرف على النظام الغذائي الذي يمنحك حياة أطول

خاص - ش

أشارت دراسة حديثة إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات (السكريات) يمكن أن يكون له تأثير إيجابي كبير على الحياة والصحة العامة. كما أنه يفتح سبيلا جديدا للتدخلات الغذائية الممكنة التي لها تأثير على وقف أعراض الشيخوخة المبكرة التي قد تصيب الإنسان في توقيت مبكر نتيجة اتباعه نظام غذائي غير صحي. ووجدت الدراسة أن اتباع نظام غذائي متوازن دائما ما يكون مفيدا.
ويسمى هذا النظام باسم "الكيتون" وهو نظام منخفض في السكريات والبروتين، والكربوهيدرات، وهو لا يساعد فقط في فقدان الوزن، ولكن أيضا في زيادة طول العمر وتحسين القوة البدنية، وذلك وفقا لهذه الدراسة.
وأظهرت الدراسة، التي أجريت على نماذج من الفئران، زيادة قدرها 13 في المئة في متوسط ​​العمر الافتراضي مقارنة بالنماذج الأخرى التي تتبع نظاما عالي الدهون والكربوهيدرات.

وقال أستاذ التغذية العلاجية جون رامسي من جامعة كاليفورنيا، أن النظام الغذائي المعروف بالكيتون يساهم في تحسين الذاكرة، وخفض أعراض الشيخوخة. إلى جانب تأثيره الإيجابي على خفض معدلات الإصابة بالأورام السرطانية.

وقال الباحثون إن الفئران الأكبر سنا التي اتبعت النظام الغذائي الكيتوني كانت لديها ذاكرة أفضل من الفئران الأصغر سنا، وهو أمر رائع حقا.

وقد تم تقسيم الفئران إلى ثلاث مجموعات: نظام غذائي عالي الكربوهيدرات، ونظام غذائي منخفض الكربوهيدرات/الدهون العالية، ونظام غذائي كمي (89-90 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية).

وقال الباحثون إن الهدف النهائي هو إيجاد وسيلة لتجنب المخاطر الناتجة عن سوء التغذية، وذلك بالتأكيد على أهمية الابتعاد عن السكريات والدهون العالية في الدم ولذلك فإن نظام الكيتون الغذائي ينصح به خبراء التغذية العلاجية، إذ إنه نظام شامل يضع حدودا مناسبة وآمنة تماما للمكونات الغذائية وهذا وفقا لدراسات مكثفة وعديدة.