لويزانا في 27 يوليو/العمانية / اكدت دراسة جديدة اجراها باحثون من جامعة لويزانا الامريكية ان تناول الجوز يوميا يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. وقالت الدراسة التي نشرها موقع نيوز ماكس الاليكتروني ان الجوز يعزز من نمو الكائنات الحية الدقيقة المفيدة بالأمعاء بما يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ويقلل من خطر الاصابة بالتهاب الامعاء والسمنة. وأجريت الدراسة على مجموعة من الفئران التي تم اختيارها عشوائيا بعضها قدم له نظام غذائي يغلب عليه الجوز والبعض الآخر دفع الى اتباع نظام غذائي ليس به الجوز وذلك لمدة تصل إلى 10 أسابيع. ووجدت ان الفئران التي اتبعت نظاما غذائيا غني بالجوز شهدت زيادة في عدد البكتيريا الجيدة في القناة الهضمية من نوع "بروبيوتيك" مما يقلل من خطر الالتهابات بينما لم تشهد المجموعة الاخرى في الفئران زيادة في عدد البكتيريا الجيدة . /العمانية/ ع/ا