المقادير:
■ بطاطس مسلوقة.
■ ثوم.
■ جبن موزاريلا.
■ مشروم.
■ ذرة.
■ زبدة.
■ ثوم بودرة.
■ ملح.
طريقة التحضير:
■ نسلق البطاطس قليلاً ثم نشقها من النصف ونفرّغها.
■ نأخذ الجزء الذي فرّغناه ونخلطه مع الجبن والثوم والزبدة ثم نضيف المشروم والذرة.
■ نحشي البطاطس بالخليط.
■ ندخلها الفرن حتى تنضج تماماً.
■ نخرجها ونضع عليها جبنة الموزاريلا وندخلها خمس دقائق مرة أخرى إلى الفرن حتى تذوب الجبنة ونُقدمها.