x

ستيك الدجاج المشوي مع الخضار

مزاج الأحد ١١/يونيو/٢٠١٧ ١٧:٠٨ م
ستيك الدجاج المشوي مع الخضار

المقادير:

2 صدر الدجاج (ستيك، مدقوق).
حبة جزر مقطعة حلقات.
حبة كوسا مقطعة حلقات.
حبة بطاطس مقطعة حلقات.
2 حبة طماطم مقطعة حلقات.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة أوريجانو.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
حبة بصل (مقطعة أنصاف).
نصف كوب ماء.

طريقة التحضير:

اخلطي صدور الدجاج بنصف كمية الملح والفلفل والزعتر واتركيها جانباً.
اخلطي الخضراوات مع بعضها بباقي كمية الملح والفلفل والزعتر وضعيها في طبق فرن مدهون بالزيت.
أضيفي قطع الدجاج ونصف كوب ماء وغطي الصينية بورق القصدير وادخليها الفرن على نار متوسطة 180 درجة لمدة ساعة وقدميها.