تناول الفاكهة الطازجة يوميا يقلل الاصابة بالسكري

لندن - العمانية
أكدت دراسة بريطانية حديثة أن تناول الفاكهة الطازجة يوميا يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري.
ووضحت الدراسة أن تناول الكثير من الفاكهة يمكن أن يقلل خطر الإصابة بالسكري لأنها تحتوي على ألياف مفيدة وفيتامينات كما أنه لا يرفع مستويات السكر في الدم لأن الجلوكوز والفركتوز الموجودين في الفاكهة يتم تمثيلهما بشكل مختلف عن السكر الذي تتم معالجته والمتواجد في الكعك والأطعمة المصنعة.
وأشارت إلى أن الخيارات الأفضل من الفاكهة تشمل التفاح والبرتقال والكمثرى والتوت لأنها ترفع مستوى السكر في الدم بشكل تدريجي أكثر مقارنة بالموز والعنب والفاكهة الاستوائية.
ER وشملت الدراسة 500 ألف شخص لم يعانوا من السكري واستمرت سبع سنوات ووجدت أن احتمالات اصابتهم بالمرض تنخفض بنسبة 12 بالمائة في حال تناولهم للفاكهة يوميا مقارنة بالأفراد الذين لم يتناولوا فاكهة قط أو استهلكوا كميات قليلة للغاية منها.