«سبن كاندي» توفر فرصة لتعلّم فنون صناعة الحلوى

مسقط -
للمرّة الأولى من نوعها على مستوى دول الخليج، سبن كاندي تطلق صفوفاً شيّقة لتعلّم أسرار صناعة الحلوى. فقد أصبح اليوم بإمكان محبي السكاكر في مدينة مسقط فرصةٌ لاختبار تجربة إعداد حلواهم الخاصة تحت إشراف أمهر صانعي الحلويات النباتية الكلاسيكيّة على الإطلاق.وتعليقاً على ذلك، تحدّثت مديرة التسويق لدى بن ميرزا الدولية، جنّات موسى، بقولها: «إنّنا سعداء برؤية العديدين من عشّاق الحلوى من مسقط ومختلف أنحاء عُمان يشاركوننا شغف إعداد السكاكر اللذيذة في سبن كاندي». وأضافت: «لقد باتت حلوانا الطازجة والمعدّة يومياً في محلاتنا معروفة لدى جميع الناس، كما أثارت أسرار صناعتها فضولهم وحفّزتهم للتعرّف على ذلك عن قرب. ومن هذا المنطلق، فقد أطلقنا سلسلة مختارة من الصفوف التعليميّة لإثراء تجربة محبّي النكهات الحلوة. وقد صممنا تلك الدروس لتتناسب مع كافة الفئات، بدءًا من ربّات البيوت ومحبيّ الطبخ، وصولاً إلى الأصدقاء الساعين لخوض تجارب جديدة، وانتهاءً بالشركات الراغبة بالارتقاء بمهارات العمل الجماعيّ لدى موظفيها، إضافة إلى الذوّاقة الحاضرين دائماً أمام رفوف بيع السكاكر».

هذا، وتتيح الصفوف المبتكرة المجال أمام الجميع لإعداد حلواهم المفضلة على شكل مصّاصات، أو وجوه مضحكة، أو ورود، وغير ذلك من الأشكال الممتعة. وهناك صفوف خاصة صممت للأطفال والعائلات على حدّ سواء. كما تتوفر صفوف مختصة بفعاليات الشركات من أجل تعزيز روح الفريق الواحد وزيادة أواصر التعاون والإخاء بين الأفراد وجديرٌ بالذكر أنّ جميع المواد المستخدمة في هذه الصفوف هي ذات المكوّنات النباتيّة الطبيعيّة الغنيّة والخالية من الغلوتين والتي تتميّز بها محلات سبن كاندي من حيث خلوها من المنكّهات والألوان الاصطناعية.
تأسست بن ميرزا الدولية عام 2004 بواسطة هاني بن علي ميرزا، الشريك والمدير التنفيذي، وأصبحت منذ ذلك الحين الشركة الرائدة في عالم الضيافة، حيث قدمت للسلطنة علامات تجارية عصرية تلبي رغبات وأذواق المجتمع المحلي. وفي العام 2005م، بدأت بن ميرزا الدولية أنشطتها إثر حصولها على امتياز «سكند كب» كافيه من كندا وامتياز مطاعم «ناندوز بيري بيري تشيكن» من جنوب أفريقيا، والتي تبعها امتياز «سينزيو بايكري» كافيه و»برد توك» ومطعم «ستيك إسكيب جريل»، وكان آخرها ســـبن كاندي أوف كوفنت جاردن من المملكة المتحدة.
وتضـــم بن ميرزا اليوم في رصيدها تسعة فروع لمقهى «سكند كب»، وثلاثة فروع لمطعم «ناندوز»، وأربعة فروع لمخبز «برد توك»، وفــرع واحــد لمطـــعم «ستيك إسكيب ساندوتش جريل»، وفـــرع واحـــد لمحــــل «سبن كاندي»، وفـــرع واحد لمخبز «كراميل».