تمورعُمانية متنوعة في المهرجان

مسقط - ش
تشارك وزارة الزراعة والثروة السمكية بركن في القرية التراثية، لبيع منتجات التمور العمانية، وكذلك العسل العماني، وتعرض مؤسسة "واحة نخيل بهلاء" منتجات تحويلية مشتقة من التمور العمانية، ويشهد ركن المؤسسة إقبالا كبيرا على شراء تلك المنتجات، التي تتميز بالجودة، منها العجائن ومهروس التمر وبسكويت التمر مع النارجيل، ومنتج التمر مع المكسرات، والتمر مع حليب البودرة، والتمر بالشوكولاتة، والتمر مع نكهات مختلفة كالسمسم والهيل والقرنفل والنارجيل، وكذلك بودرة التمر التي تدخل في صناعة الكعك، وغيرها من المنتجات التي تستخدم للاستهلاك المباشر.
وتتوافر المنتجات في الركن بأسعار زهيدة في متناول الجميع، وتعد فرصة لاقتنائها واستخدامها مع القهوة العمانية، التي تعتبر رمز الضيافة في السلطنة، حيث تنافس منتجات التمور العمانية الأسواق العالمية، نظرا لجودتها، ويحاول صاحب المؤسسة تطوير تلك المنتجات لتضاهي المنتجات العالمية من التمور، كما يأمل في إنتاج كميات وفيرة ونوعيات تحويلية ممتازة من التمور العمانية ضمن برنامج تطويري مستمر يتمكن من خلاله تقديم المزيد من المنتجات لتغطية السوق المحلي في مراكز تسويق المواد الغذائية والتمور، وبالبيع المباشر للمستهلكين في المعارض المختلفة، موضحا أن جميع المنتجات تخضع لمراقبة نوعية وصحية عالية، مشيرا إلى أن التمور هي محاصيل موسمية مثلها مثل بقية الفواكه والخضراوات، لذلك فإن مواسم توفر التمور الطازجة اللذيذة محدودة بينما يوفر المحل تشكيلة متنوعة من منتجات أجود التمور العمانية المصنعة على مدار أشهر السنة.