رتبي ثلاجتك بهذه الطريقة

الفوضى هي أسوأ ما قد تفعلينه بثلاجتك، إلا أن هناك عدة أسباب ستجعلك ترغبين في بقائها نظيفة ومرتبة، حيث سيساعدك ترتيب المواد الغذائية بطريقة صحيحة في العثور على ما تريدينه بسرعة أثناء تحضيرك للطعام، كما أن عدم حشر المواد فوق بعضها سيبقي مجمداتك طازجة لأطول فترة ممكنة.

وفي هذا الصدد إليك مجموعة من النصائح من منال العالم:
أولاً: قومي بوضع اللحوم أسفل الفريزر والخضـــراوات أعـــلاه لـسهولة أيجادها.
ثانياً: إن علب التخزين البلاستيكية أفضل من الزجاج لسهولة استخدامها، ضعي فيها بواقي الطعام لمدة يوم أو اثنين على الأكثر ثم يرمى إذا لم يســـتخدم، ويمكنك أيضـــا وضع الخضراوات بها واســتخدامها خلال 4 - 6 أيام.
ثالثاً: توضع الخضراوات في الدرج الأسفل، مع العلم انه يجب أن نفرش الدرج -قبل وضع الخضراوات- بمنشفة لامتصاص السوائل أو نضعه على ورق الطعام الذي يمتص الزيت ويرمى كل فترة.
رابعاً: لحفظ الخضراوات لمدة شهر يجب تنظيف الخضراوات وليس غسلها لأنك عند غسلها بالماء ستجعلينها تفسد خلال يومين أو ثلاثة. امسحي الخضراوات بمنشفة مبللة ثم غلفيها في الأكياس وضعيها في الثلاجة.