بدأ هنري هارغريفز بممارسة التصوير بالمرحلة الثانوية، ودرس الفنون وصناعة الأفلام في الجامعة.مشواره المهني بالتصوير بدأ عام 2008، إذ تخصص بالتقاط صور وجبات الطعام الأخيرة للمتهمين الذين صدر بحقهم حكم الإعدام ، بحسب موقع سي أن أن بالعربية.
خطرت الفكرة على باله عندما ألغت ولاية تكساس وجبة الطعام الأخيرة عام 2011.
نشر مجموعة صور عام 2005 بعنوان "No Seconds".
كما نشر مؤخراً مجموعة صور "A Year of Killing" التي توثق عمليات الإعدام التي نفذتها الولايات المتحدة خلال عام واحد.
أعماله ظهرت في معارض دولية مثل "بينيالي البندقية" و"آرت بازل" ومعرض تصوير الطعام في إيطاليا. لكنه يفضل نشر أعماله على الإنترنت لتصل إلى أكبر عدد ممكن من الناس.
"صدر حكم الإعدام بحق 1634 شخصاً في 25 دولة حول العالم عام 2015"-- منظمة العفو الدولية
**media[585727]**