الأحد ٣١ / مايو / ٢٠٢٦
مسقط - وكالات
حليب الشوكولاتة مشروب مفضل عند كثير من الأطفال، وعند بعض الكبار أيضاً. لكن هل تريدين حقاً أن يتعلق طفلك بهذا المشروب إلى حد الإدمان؟ قد تتغير إجابتك عقب قراءة بعض الحقائق التي ربما تقرئينها للمرة الأولى.
فيما يلي 6 أسباب نشرها موقع "هافينغتون بوست عربي" قد تدفعكِ لمنع طفلك من تناول هذا المشروب الجاهز نهائياً .
1- حليب الشوكولاتة يحتوي على الكازين
الكازين أو بروتين الحليب يؤدي إلى تفاقم عدد من الحالات المَرَضية المنتشرة لدى الأطفال؛ فهو يهيّج الجهاز المناعي، ويحفز إنتاج المخاط، ويؤدي استهلاكه إلى تفاقم أعراض الحساسية. وحتى عند الأطفال غير المتحسسين للحليب، وُجد أن امتناعهم عن تناول الحليب ومنتجات الألبان حسّن من أعراض المشكلات الهضمية عندهم.
2- حليب الشوكولاتة مليء بالسكر
تحتوي عبوة واحدة صغيرة من حليب الشوكولاتة على 30 غراماً من السكر، وهو أكثر مما تحتويه علبة المياه الغازية.
3- حليب الشوكولاتة يحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز
وهي مادة تستخدم بدلاً من السكر في المنتجات الصناعية، وخصوصاً أغذية الأطفال. وهي رخيصة بسبب سكرياتها العالية، التي تجعل مقداراً صغيراً منها يؤدي إلى طعم أحلى من المقدار نفسه لو تمت التحلية بسكر القصب. ومع أن هذه المادة طبيعية وتُستخرج من الذرة؛ لكنها مرتبطة بعدد لا حصر له من الحالات المَرَضية، مثل تلف الدماغ والكبد، وبالتأكيد السمنة المفرطة، والتي أثبتتها دراسات متعددة.
4- حليب الشوكولاتة يحتوي على الكاراغينان
أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن الكاراغينان يؤدي إلى مشكلات هضمية عديدة تبدأ بالقرح، وقد تصل إلى سرطان القولون، مثلما ظهر على حيوانات الاختبار. وربطت أيضاً دراسات أخرى بين استهلاك الكاراغينان والإصابة بمرض مقاومة الإنسولين، والحساسية من الغلوكوز عند الفئران.
5- حليب الشوكولاتة يحتوي على المنكهات الصناعية
لا يتسع المجال للحديث عن أضرار المنكهات الصناعية، لكن نكتفي بقول إن بعض هذه المنكهات الصناعية مستخرج من البترول!
ويمكن أن تحتوي هذه المنكهات على الغلوتامات أحادية الصوديوم، وبروتينات نباتية مهدرجة؛ ولن تجد هذه المواد مكتوبة على الملصق الخاص بالمكونات. للأسف، لا يلزم القانون مصنعي المواد الغذائية بكتابة التركيبات الكيميائية لهذه المواد على المنتج النهائي المعروض في المتاجر.
6- حليب الشوكولاتة يؤدي إلى نضوب الكالسيوم
قد تظن الأمهات أن نفع حليب الشوكولاتة أكثر من ضرره؛ فعلى الأقل هو في نهاية الأمر حليب، وقد يمثل مصدراً للكالسيوم لنمو عظام طفلك. للأسف، حتى هذه المنفعة غير موجودة في حليب الشوكولاتة. يصعب امتصاص الكالسيوم الموجود في حليب الأبقار،؛ بل إنه قد يؤدي إلى نضوب الكالسيوم الموجود في عظام طفلك، بعد اكتشاف أن العلاقة بين صحة العظام، ومقدار تناول منتجات الألبان تكاد تكون معدومة.
حيث أجريت بعض الدراسات لتبين آثار تناول منتجات الألبان في عمومها على صحة العظام؛ وجدت إحدى هذه الدراسات أنه لم تكن لها أي تأثير يُذكر على صحة العظام في أكثر من 50٪ من الحالات، بينما أدت في نحو 5٪ من الحالات إلى تأثير سيئ. أي إن في الإجمالي ما يقرب من 60٪ من الحالات لم تحصل على تأثير إيجابي على صحة العظام عند زيادة استهلاك منتجات الألبان، التي ترتبط في أذهان الكثيرين بتأثيرها الجيد على عظام أطفالنا؛ لاحتوائها على مصدر للكالسيوم، مثلما تروج الإعلانات.
